キャンプでそば! : そばを楽しもう♪ - 通販・出前専門 そば屋の日常~仕事まで -

以前より構想がありました、『キャンプでそば!』を
まずは、身をもって体験すべく、
鰹節工場見学・そば講習などの勉強会を終え、
一路、茨城県の大洗へ!

いよいよ、従業員一同お楽しみのキャンプ場へ到着〜!

本日はお疲れ様〜★みんなニッコリで乾杯です!

ちょ・ちょっと待って、
今日のメインは『キャンプでそば!』なはず・・^^;

いやいや、これでいいのです。
美味しいお酒・お料理の後にそば!
これが一番のタイミングなのです。

と、いうことで、みんなで、お肉や、野菜を焼き始めます^^

ジューと、美味しそうな匂いとともに、
こんがりと焼けていくお肉に
若い衆はもう待ちけれないご様子^^;

さあ、そろそろ皆さん、いい感じになってきたので、
そろそろ、そばを茹でてみます。

実は、クーラーボックスに入れて、
そばを長時間持ち歩いたことがなかったので、
ちょっと不安だったんですが、
中を見てみると、全く問題なし!の状態!

これは、いけると確信しつつ、いざ、そばをお湯の中へ!
通販のレシピとおり、ピッタリ2分20秒。
サッと取り出し、用意しておいた、氷水で、洗い、
キュッと麺をしめたところで、水切り、手早く盛り付け。

さあ、いざ、出陣!
いつも富泉のそばを食べなれているスタッフが
どう反応するかワクワクしながら様子を見ていると

開口一番!“うまい!”

やったあー!心の中でガッツポーズ!
お客様ではなくても、気持ちを込めて作ったそばが
美味しいといってもらうのは、
とても感激する瞬間です!

この楽しさを皆さんにも味わっていただきたい!
そう、強く心に誓い、家路についたのでした^^


posted by そば富泉

Categories: そばネタ

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