Home > レシピ > けんちん

けんちん

３月のレシピ☆　『けんちん』　です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　けんちんの具を切ったところ
　　４人分でこれだけの量ヽ(；▽)ノ
（詳しい分量等は、レシピコーナーで紹介します）

けんちん
　ごま油で炒めているところ、こんにゃくまで炒める
　　　

けんちん
出汁、大根の順番に入れ沸騰してきたら鶏肉を入れる
アクを丁寧に取り１０分程煮る

けんちん
こだわりの汁を加え、ネギ以外の具を全て入れる
更に１０分程煮る

ここで、麺を茹でる

食べる直前にネギを散らし
器に盛り付ければ具だくさん『けんちん』の完成

これなら、温野菜がたっぷり取れます。
麺と一緒だからお腹も満足♪

材料を切るところが一番手間
後は、本当に簡単に出来ます～v(^▽^)v

是非お試し下さい！！

う～ん、これは美味しかったあ～！！

今日のまかないでいただきましたが、
野菜のうまみと、そば汁との相性もバッチリ♪

材料を切るのがちょっと手間かもしれませんが、
あとは本当にあっという間。

ご家庭でも、そば屋のけんちんそば（うどん）を
是非、お楽しみくださいね　＾＾*

Comments:0

Home > レシピ > けんちん

そばを楽しもうへようこそ！このブログは通販・出前そば屋そば富泉の日常～仕事までの雑記です。このブログの担当は・・・
	とみせん店長
	ゆんたん
レシピブログもよろしく～そば屋レシピダイジェスト