昨日の夜の会合話 : そばを楽しもう♪ - 通販・出前専門 そば屋の日常~仕事まで -

昨日の夜は麺類組合川口支部の会計監査でした。

一応会計”補佐”として出席しましたが、
はんこを押すのみでした ^^;

それよりも、雑談が熱かったですね。

ああだ!

こうだ!

の連発。。

その情熱、自分のお店に向けましょうよ♪

な~んて思ったのはきっと私だけ??

情熱よりも、人を頼るのがそば屋の常識らしいです。はい。

こんなことでは、そば屋業界の未来は・・・・

まあ、しっかりとやっているところが生き残るのでしょう。

うちも生き残れるように、蕎麦とお客様に情熱を
もっと注がねば!!

何年かぶりに叫んでたりしますね~ ははは ^^;


posted by そば富泉

Categories: そばネタ

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