巾着煮たまご : そばを楽しもう♪ - 通販・出前専門 そば屋の日常~仕事まで -

こだわりの汁を使った
超簡単な一品。

材料は、こだわりの汁、砂糖、油揚げ、卵のみ。

お手軽で美味しい一品ですよ ^^*

レシピはまた、のちほど→ゆんたん頼んだよ~

ハーイ!!
頼まれたよ~~♪

油揚げ    2枚
卵      4個
砂糖     40g
こだわりの汁 180g

油揚げを半分に切り、袋にします。

袋になった油揚げに、生卵を流し入れます。

油揚げの口を、爪楊枝で閉じます。

小さめの鍋にこだわりの汁、砂糖を入れ火にかけます。

沸騰してきたら、巾着を入れます。
(卵が出てこないように、ちょっとの間見てあげてください。)
直ぐに弱火にし、13分ほど煮れば出来上がりです。

落し蓋をすると、味がしみやすくなります。

さらに詳しいレシピはこちらからどうぞ


posted by そば富泉

Categories: レシピ


1 件のコメントがあります ^^*


  1. 巾着煮たまごを作りました♪

    巾着煮たまご美味しかったですよ♪

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