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2007-11-26
クリームでそば 第二弾・・・・
- 2007-11-26 (月)
- レシピ
またまたクリーム味のそば
作ってみました。
今回は、ホタテや豚肉
ついでに鴨脂も加えて。
そば汁がベースで
牛乳と生クリームを入れ
野菜の旨みもたっぷり入れてみました。
クリームスープとしては
最高に美味しかったです。
蕎麦を入れていただきましたが
・・・美味しいです。
が、また食べたいか！？
と、聞かれれば
食べない。。。。
これが、“うどん”なら問題なく美味しいんですよーー
ちょっとキツメにそば汁を入れ
クリームうどんにする！！
そば汁がきいてる方が、より美味しかったのです。
が、蕎麦にはどうしても合わないのです～（泣）
クリーム味は・・・
む・つ・か・し・い
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