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2008-02
物騒
- 2008-02-29 (金)
- その他
「埼玉の小学校に殺人予告の書き込みがあったんだって」
って中学校から帰ってきた息子が！！
何も知らなかったので、驚いちゃいました。
早速ネットでも調べてみたのですが
↓の通りです。
http://mainichi.jp/area/saitama/news/20080229ddlk11040701000c.html
物騒ですね(｀へ´)
何事も無かったようなので、本当に良かったですが
このような書き込みは油断できないですね。
鴨肉のお話
- 2008-02-28 (木)
- そば屋の日常
いつも鰹節業者さんとの会話。。
ゆんたんが鴨肉をカットしていると
「 え～ そんなに良い鴨肉使ってるの～ 」
「 あ～ そんなに大きくカットしてる～ 」
店長とゆんたん ・・・・・・・・・・・
そうなんですかあ？？
その鴨肉普通にそれだけの量つけると
１，０００円くらいが妥当だよって言われました。
た・確かに。。
最近鴨肉がと～ても値上がりしてはいるものの、
そんなに言われるとは思ってもいませんでした。
ちなみに富泉が使っているのはフランス産。
鰹節業者さんは沢山のそば屋を回っているだけに
いろいろと見ているのでしょう。
そして鴨肉好きらしく、
今にも食べたい～というような勢いでした 笑
さらに作業を続けていると
「 あ～ 焼いてる～ 」
って、そんなに感動してもらえるとうれしいものですね 
まあ、鴨南蛮は通販で人気商品なので、
喜んでいただければそれで良いのですけど。
覚書として
- 2008-02-27 (水)
- そば屋の日常
自分の事って本当に見えなくって、迷う事も多々ありますが
他人の事って意外とよく見えたりしますね。。。
内容は詳しくは書けませんが
今日思った事を・・感じた事を覚書として残しておこうと書きました。
瞬間瞬間にピーンと 
来たりするものなので
後々今の気持ちを忘れないように、としての覚書きですのですみません。
色んな想いがありましたが、勉強にもなりました。
これは、今の状態から次の段階へ行くための知らせ
というか後押しと解釈しました。
次の段階へはもう、足を踏み入れていると思うのです。
これが成功し、続けば、かなり凄い事になると確信しております。
これもひとえに周りの方々のお陰と感謝いたします。
いろんな方に支えられて現在の富泉がありますので！
改めましてありがとうございます。
そしてこらからもよろしくお願いします。
動画を試してみる
- 2008-02-26 (火)
- その他
レシピコーナーも動画でわかりやすくということで動画のテストです。
この動画あくまでテストなので、明日には削除予定
もうちょっとましなものを明日撮影し直します～
何はともあれ麺を茹でる動画レシピはアップしたいところですね。
カレー南蛮やかも南蛮なども。
さてさて、乞うご期待～ 
タイトル「 息子と店長 笑 」
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