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ほんの２年前くらいは・・

３月の末あたりはちょっと出前が混雑状態だったので、
スタッフが揃っていた、出前が忙しい頃を思いだしました　＾＾；

出前の伝票

上の写真は混雑時にたまる出前の伝票の様子です。

ほんの数年前までは週末ともなると写真のような状態でした。

お店は行列が見えるので行列の出来るお店で話題になりますが、
出前は行列が出来ても話題にはなりません　

瞬間風速が凄いとあっという間に３０件くらいはたまってしまいます。

３０人待ちではないんです。

３０件。

待ち人数は１００人を超えていたのかな・・

それが何回転かするわけですから、すごい行列　笑

出前のスタッフが集まればこの状態復活できるんですけど・・・

最近は考えないようにしています　

何といっても、ほとんどの時間を、ゆんたんと二人での営業ですから。

自分たちでできることをコツコツとがんばります。

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