そば屋の味レシピコンテストは・・ : そばを楽しもう♪ - 通販・出前専門 そば屋の日常~仕事まで -

先のレシピコンテスト開催ではたくさんのレシピが
投稿され本当に嬉しい限りです。

そば屋としてさらに嬉しいのは自分たちのまかないとしても
楽しめるということです ^^*

毎日ほぼ同じような昼食(今は母が体調を崩したので夕食も)になるもので。

基本はそば・うどんですが、ご飯ものだと簡単に出来る玉丼とか 笑

そば・うどんもだいたい、【もり】か【たぬき】とかですので  😎

たまあに創作的なこともしますが、さすがに20年も続くと
ネタもつきてきますし。

40品近くあった今回のレシピ。

すべて一気に作るのは無理なので、
徐々に楽しませていただきます。

お客様にも是非、お楽しみいただきたいなあ。。

一つの素材からいろいろな味を楽しむのは
本当にいいものです。

次回開催も盛り上がってくれることを本当に楽しみにしています。


posted by そば富泉

Categories: そば屋の日常

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