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2008-04
そば屋の味レシピコンテストは・・
- 2008-04-26 (土)
- そば屋の日常
先のレシピコンテスト開催ではたくさんのレシピが
投稿され本当に嬉しい限りです。
そば屋としてさらに嬉しいのは自分たちのまかないとしても
楽しめるということです ＾＾*
毎日ほぼ同じような昼食（今は母が体調を崩したので夕食も）になるもので。
基本はそば・うどんですが、ご飯ものだと簡単に出来る玉丼とか 笑
そば・うどんもだいたい、【もり】か【たぬき】とかですので 
たまあに創作的なこともしますが、さすがに20年も続くと
ネタもつきてきますし。
４０品近くあった今回のレシピ。
すべて一気に作るのは無理なので、
徐々に楽しませていただきます。
お客様にも是非、お楽しみいただきたいなあ。。
一つの素材からいろいろな味を楽しむのは
本当にいいものです。
次回開催も盛り上がってくれることを本当に楽しみにしています。
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脳トレしなくっちゃ
- 2008-04-25 (金)
- そば屋の日常
【 ネットでそば屋 】を始めてから、文章を書くことが多くなりました。
お店番や、調理しているときは、ほとんど文章って書かなかったですからね～
それが、近頃
このブログも含めて、ほぼ毎日何らかの文章を書いています。
こくごは得意じゃなかったからな。。。
書いていて、しょっちゅうピッタリの言葉が出てこなくて苦労してます。
それだけでなく、ど忘れ！？ ノドまで出かかってるのに
なんだっけ？？
あ～あ あの言葉・・・ みたいになってます。
で、そこはネットを利用しない手はないでしょ～
ってyahoo辞書やweb上で検索したりして
あ。そうそう
と、上手く出てくることや
結局、思った言葉が出てこず諦めたりすることもあります。
それでも、もやもやして、気持悪いから考えてたり
ひょんな事で、忘れた頃に思い出して慌てて書き直したりとか 
そこで思うのは、やっぱり本を読まなきゃ！
です。
仕舞いこんある本を引っ張り出して、また読み始めてます。
読んでいて面白いのが、昔読んだ時と
改めて、読み返した今と、印象が違うんですよね。
本を何度も読む魅力ってそこにあるんですね。
自分も知らず知らず、成長しているのかしら 
・・・だといいんですけど。
大人の脳トレやってみたいんですけど。
DSがないんです 
息子はPSPやプレステ派なもので、なんとな～く買いませんでした。
それにしても、任天堂はうまいこと考えましたよね 
巻き返しましたね。
って、書いていたら益々脳を鍛える大人のDSトレーニング欲しくなっちゃいました 
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新しい試み
- 2008-04-24 (木)
- お店情報
昨日のこと。
フッと閃きました。
良いか悪いかは別として・・
http://www.rakuten.ne.jp/gold/sobatomisen/
きちんと、その日に作っている日時をサイトで
お伝えしてみました。
こんなことやってるのあまり見たことないですけど ＾＾；
でも実店舗と違い、誰がいつ作っているのか
目に見えないネットショップにおいては
まあ、こういった情報もありかなと。
実際に作っている人や販売している人が
見れないネットの世界。
少しでも実店舗のそば屋に近づいていきたいものです
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修理中
- 2008-04-23 (水)
- その他
仕事に、プライベートに
活躍中の我が家の軽自動車ですが
気がつけば、我が家に来てから 来年で１０年になるそうで 
ん～色々ありましたもの。。。
買って間もなく、わずか2週間だったでしょうか
出前の配達中に、しかも雨の日に
配達先から帰ってきたら、車が 
影も形も無く消えていたということや
店の前に駐車していて
ワゴンに突っ込まれ、サイドがボコボコにされたとか
おじいさんが、パイクで追突してきたとか
遂この前の、事故まで・・・可哀そうに
ボロボロになりながら、頑張ってくれてます。
それだけの事があるとさすがに、ガタがきちゃいますよね。
先日、買出しに向かっている途中に、
エンジンが不調でオーバーヒート寸前・・・
あれはもう、オーバーヒートって言うのかしら店長＝＝＝
只今、修理中です。
代車で通勤＆出前配達してます。
軽自動車も進化してますね。
でも、店長は我が家の軽自動車が一番いいのだそうです
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