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余ったそばで・・

そば団子！？

そば団子

出前で注文をいただき、茹でたそばですが
長い時間やっている、とどうしてもバク（あまり）がでるので、
作ってみました←ｂｙゆんたん　笑

あまって伸びてしまったそばを磨り潰して
天ぷら油で素揚げにしたものに具をトッピング～

写真左は明太子、真中はダッタンそば茶の実、右は海苔。

もちろん、そば汁につけて食べます　

どこぞのお店で、お客様が食した残り物を
他のお客様にリサイクルしていた問題がありましたが、
これは、ちょっと性質が違いますよ　

これ、本当にリサイクル！

まあ自分たちで食べる分ですけど、何か？？　ははは笑

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