ネットショップ店長の会合 : そばを楽しもう♪ - 通販・出前専門 そば屋の日常~仕事まで -

ゆんたんと二人でネットショップの店長の集いに参加しましたので、
なんだか一日中仕事みたいでした ^^;

今回あらためて気がついたことは
自分のところが一番見えないということでした。

色々とお話させていただいているうちに、
「 そうなんだあ 」ということが沢山あり、
また、最近御常連様からいただくお声の内容とも
リンクしたりしましたので、これはやらなくちゃ!

ということが明確に見えてきました。

一番思ったこと、というよりは出前では当たり前のことですが、
個人個人で食べたいものも異なるということです。

例えば出前では

もり1枚、
かつ丼1個
セットもの1セット

といったご注文を良くいただきます。

同じ商品を4個というのは実はあまりありません。

通販もそば屋と認識していただくには
やはり同じようにしていかなくてはです。

新しいものを作っていくのは、実は自分たちではなく、

お客様

あらためて感じた一日でした。


posted by そば富泉

Categories: その他

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