2008 8月 : そばを楽しもう♪ - 通販・出前専門 そば屋の日常~仕事まで -

昨日から取り掛かっていた、ホームページ修正が 本日の休日を利用して完了しました ^^; どこもそうだと思うのですが、 休みと言っても休みでないのが自営業ですよね。 まあ、楽しみながらコツコツとやりました。 本当に微妙な感・・・
» 続きを読む

Categories: そば屋の日常

通販で、あんかけそば(あんかけうどん)をご購入されて ご家庭で作られるお客様も、結構大変なのでは。。   何とか、もう少し手間を減らして、簡単にできる方法はないものかと、 考えるのですが、今のスタイルがベストなのかなぁと・・・
» 続きを読む

Categories: お店情報

ここ数日続いている局所的な大雨。 被害にあわれた方々には心よりお見舞い申し上げます。 さて、ご多分にもれず、ここ埼玉県川口市でも 連日のように大雨がきたわけですが、 今日はどうやら落ち着いています。 大雨が降るたびに必ず・・・
» 続きを読む

Categories: その他

昨日までの、サラッとした涼しさとは打って変わって 今日は(もう昨夜あたりから)、ベタ~と肌に張り付くような暑さです(><;)!! 雨も、勢いよく降ったかと思うと、もう止んでたり! この暑さのせいでしょうね。 本日は、メニ・・・
» 続きを読む

Categories: その他

このブログも、毎日書き続けてからほぼ600日経過しました。 記事自体はだいぶ前からポツポツと書いていたので、 それ以上ですが、まあ良く続いているなと ^^; もちろん、相棒のゆんたんと交互に書いていますので、 その影響は・・・
» 続きを読む

Categories: その他

そばの最大の敵は時間です! が合言葉の そば富泉 店長 高橋です(^^*)  富泉のメルマガをご愛読頂きありがとうございます。 はじめてメルマガをご覧になられる方 細く長くのお付き合いをお願いします m(_ _)m 猛暑・・・
» 続きを読む

Categories: 2008, メルマガ

ここのところの涼しさは、9月も終わり?っと錯覚するほどです。 まだ、8月なのに、夜は毛布が離せません。 朝、釜前のシンクに溜めてある水も、夏とは思えないほど冷たいです。 こんなに涼しいと、出物も鍋ものだったり 冬の商品で・・・
» 続きを読む

Categories: お店情報, レシピ

ここ一週間ばかり、涼しい日が続いていますが、 ちょっと気になってきたのが、蕎麦の出来具合。 お米同様に、お天気や気候に左右されやすいんですよね。 それどころか、収穫量が少ないと値段も↑  🙁 過ごしやすいのもよいのですが・・・
» 続きを読む

Categories: そばネタ
  • このブログの記事を検索する

  • アーカイブ

  • ソーシャル