Home > Archives > 2008-09-03
2008-09-03
そば粉パンに。。
- 2008-09-03 (水)
- そばネタ
いつもは、小麦粉の いわゆる挽きぐるみ粉を混ぜて
パンを作りますが（作るのは機械です 
）
挽きぐるみそば粉はどうかしら・・・
そば粉を混ぜてパンが作れるのか、ちょっとやってみます。
下半分に強力粉、３分の１を挽きぐるみ粉、残り少々を全粒粉
の３種類を入れてみました 
あとは、機械にお任せ！！
そして、出来上がりは明日のお昼ごろ～です。
なんとなく、捏ねてるところを見ていたのですが
若干くったりした感じで、そば粉が多かったかもしれません
出来上がりが少々不安ですが
明日のお楽しみ 
果たして、そばの味がするのでしょうか？？
- Comments: 2
- Trackbacks: 0
Page 1 of 11
Home > Archives > 2008-09-03
