メニュー : そばを楽しもう♪ - 通販・出前専門 そば屋の日常~仕事まで -

メニュー作成のための、
足りない分の写真撮影も、本日終了しました。


≪かつ丼と麺のセット≫
かつ丼と麺のセットは、不動の人気の商品♪


≪親子丼と麺のランチセット≫
ランチメニューに新登場!!


≪しょうが焼とご飯と麺のランチセット≫
こちらも人気商品☆

以前は、メニューに日付を入れてなかったので
どのメニューが最新なのか、お客様も分かり難かったことと思います。
ずいぶん古いメニューをお持ちのお客様もいらっしゃるんですm(_ _)m

ここ2年ほどメニューを配布していなかったので
新メニューを保存頂けるよう、何とか工夫しようと考えてます。

今回大幅に変更したのが、ランチメニュー
8月から、日替わりのランチがリニューアルし、少々戸惑いもあります。

お店と違って、
お客様全てに変更のメニューが浸透するまでには、何年か掛かってしまいます。

変更については、早くからニュースレターにてお知らせしてますが、
昔のように、アルバイト君たちにローラー作戦でメニュー配布してもらう
という訳にはいかないので、
お知らせできるのは、ご注文いただいた時となってしまいます。

よくご注文いただく会社関係のお客様には、
「日替わりランチ変ったんだよね~♪」
とか、
お電話での会話もあって

電話での対応オンリーな私には
お客様と親近感が持てて、
より美味しく作ろう、って思っちゃうんですよね~
(もちろん、どちら様にも愛情を込めて作ってますよ 😉 )

不思議ですが、
会話がなかったとしても、自分が電話で対応したお客様には、
気持ちが入っちゃうんですよね~
これは、私だけじゃなく
店長もそうだって言ってました。。。
ハイもちろん、どちら様にも愛情を込めて作ってますよ 😛

そして今日、メニュー原稿を印刷会社に渡しました。
まだ、2、3回修正があるかと思いますが
出来あがりが待ち遠しいです。
 


posted by そば富泉

Categories: お店情報

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