参考に : そばを楽しもう♪ - 通販・出前専門 そば屋の日常~仕事まで -

勉強のために、他のネットショップをやっていらっしゃるお店で
買い物をしたりしますが、いろいろと参考になるところがあります。

個人店では、そのお店のカラーでのサービスだったり
工夫していらっしゃいます。

大きいお店になりますと、
きっちり1年間のフォローがありますね。

これも、お客様側の捉え方でしょうけど、
(大手は凄いなぁ)
と思う反面
(何か機械的で冷たいなぁ)
と思って、冷めてしまう気がするのです。

顔が見えない商売ですので、やはり難しいですね。


posted by そば富泉

Categories: そばネタ

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