- 2008-11-25 (火) 19:51
- そば屋の日常

本日のまかないは↓

個人的にはメッタに食さないのですが
(嫌いというわけではありません ^^;)
我が家の子供たちが大好きな親子丼を食しました。
写真は半熟の状態でトロ~リとなっておりますが、
私は半熟が苦手なので、カチカチに卵は煮ます
久しぶりに食した親子丼は、オヤっと思うほどウマーでした。
そうそう、親子丼を美味しく作るポイントの一つは
溶き卵を混ぜすぎない。です。
そば汁にちょいと砂糖を加えただけの簡単調理なので、
是非、おためしいただきたい一品です。
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Comments:2
- 粉や 08-11-25 (火) 22:57
-
美味しそう~ですね
とろ~としてて 周りが固まってて
まさに
とろ~り親子ビザや~
玉子かけご飯のIT革命や~
てな 感じですかね
- とみせん店長 08-11-26 (水) 1:12
-
>粉やさん、こんばんは ^^*
トロ~リ半熟派ですかあー ^^;
見た目にはそのほうが美味しそうですし、
実際にも好きな方にはたまらんでしょうねえ~卵かけごはんはOKなのに、
何故か親子丼の半熟はNGなんて
ちょっと変わってますよね 笑そうそう、すき焼きの卵もあんまり好みではありません・・
なんか、変ですよね・・
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