時間が無いとき便利なそば汁を使ったレシピ : そばを楽しもう♪ - 通販・出前専門 そば屋の日常~仕事まで -

昨日は汗ばむほどの、季節外れの暑さでしたが
一変して、本日の雨は冷たい雨となりました。
仕事帰りの外気温が何と
7℃となってました。寒いわけです

久しぶりに、そば汁で作ったまかないを・・

急いで撮ったので、乱れてますね(汗)

材料 〓 長芋、長ネギ、鶏肉、しいたけ
味付けは 〓 そば汁、砂糖

長芋は、火を良く通せば、
ほっこりとしたお芋の食感になりますし
さっと煮ても食べられます。
この場合は、ホク・サクとしたオモシロ食感が味わえます。

長芋なら、中まで火を通さずとも
食べられるから、時間が無いとき重宝します。


posted by そば富泉

Categories: レシピ

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