2009 : そばを楽しもう♪

そばを楽しもう♪

そば屋の出前も私が修行をはじめた20年前以上から比べると だいぶ様子が変わってきました。 修業をはじめた当時は、まだまだ、黙っていてもご注文があった時代で、 お客様も、蕎麦屋・ラーメン屋・寿司屋くらいしか選択肢がほぼなか・・・
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Categories: そば屋の日常

午後3時半 中学校に居ました 中学校で何をしていたのか、と言いますと 中学3年生の息子の三者面談でした。 高校受験の年なんですが・・・ 本人実感しているのか、若干心配しているところなんです。 先生との面談も、どうなること・・・
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Categories: そば屋の日常

1.リンククリック時に枠表示されるドットラインの削除 リンクをクリックしたときに4方を囲むように表示されるドットラインを削除 a { outline: none; } 2.サイズの異なる文字を同じ行に表記した場合に見栄え・・・
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Categories: そば屋の日常

大量のエリンギ。。 どうするぅ~?? 位の量があったので、まかないで頂きました。 先日、コメントにもございましたが 縦に裂いて、焼き松茸風にして頂きました。 オーブントースターで焼いたので イマイチ焦げ目が付かず、味もイ・・・
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Categories: そば屋の日常

┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ そばの最大の敵は時間です! ┃ http://www.tomisen.com/ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛                                   ・・・
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Categories: 2009, メルマガ

1.スクリプトを使わずにCSSのみで実装する画像ギャラリー デモ これいい感じです。 現在、富泉でも似たようなものをスクリプトを利用して使用していますが、 (月替わり送料無料セット) 来月分から、これに変えてみようかなあ・・・
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Categories: その他

富泉では、使わない食材 『 じゃが芋 』 このじゃが芋を使って 余ったそばと合わせて、『 ポテサラ 』を作る予定でしたが 運よく・・・ といいますか、 あげた蕎麦がぴったりで 余ったそばが、なかったので 『 そば汁 』を・・・
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Categories: レシピ

さて、4月1日から応募開始して、7月の投稿期限も終了し、 今月末の結果発表を待つのみとなった、そば屋の味レシピコンテスト。 全部で24作品ご投稿いただき、最終選考も終了しました ^^* 素晴らしい作品ばかりで、早く発表し・・・
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Categories: お店情報