和風フォンデュ!ナイス : そばを楽しもう♪ - 通販・出前専門 そば屋の日常~仕事まで -

昨夜リンカーンを見ていたら、「ビストロリンカーン」の中で
富泉レシピで使えそうなアイデアがありました!!

“出汁フォンデュ”
番組では、スッポンを使ってましたが
スッポンは簡単には手に入らないので無しにしても、
こだわりの汁を使えば簡単に作れるじゃないって(^-^)b
いただき!!

今日、早速作ろうと意気込んでいたのですが
通販業務が忙しかったので、実践はお流れです。。

フォンデュに付けるもの。。
何がいいでしょうね~

お刺身用の魚介類なら、さっとくぐらせて食べれば美味しそうですし
お肉等は予め火を通しておけば、これも絶対美味しそうです♪
野菜ですと、タケノコやシイタケ、お茄子・・・etc
下ごしらえの出来ているもので、和風な出汁に合いそうなものならなんでも良さそうですね。
もちろん、そばがきはベストでしょうね~
お団子なんかもいいでしょうね。

これはいいアイデアだと思います。


posted by そば富泉

Categories: レシピ


1 件のコメントがあります ^^*


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