さっぱりと冷やしイタリアンうどん : そばを楽しもう♪ - 通販・出前専門 そば屋の日常~仕事まで -

『 手作りうどん 』 をまかないで。。
ムシムシ湿度が高い今日のような日には、さっぱりと頂きたい!!
でも、定番メニューは遠慮したい(^^;)

ということで、店にある材料を使って、イタリアン風にアレンジしてみました。

ミールで挽いたブラックペッパーがあるだけで結構イタリアン(≧m≦)
オリーブオイルに、ベランダ菜園のタイムとローズマリーを香り付けにして
お酢を少々加えたものに、生野菜を賽の目にカットして混ぜました。

鶏肉を裂いて加え、カニカマなども入れてみました。
仕上げは、『 こだわりの汁 』 を6対4に割ってかけるだけ、簡単に出来上がりです。

おいしい♪ 
一緒に食べた息子にも好評 (^O^)v 
出前のメニューに追加しようか!!
店長と相談して、早速追加決定 (^-^)b

味・具材をもう少し煮詰めて、今年の夏の新メニューとしてデビューさせます。


posted by そば富泉



1 件のコメントがあります ^^*


  1. […] This post was mentioned on Twitter by おうどんBOT, yamaoku_imp and others. yamaoku_imp said: 美味しそう(^.^) RT @sobatomisen さっぱりと冷やしイタリアンうどん – そばを楽しもう♪ http://bit.ly/9IDpRB […]

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