今日で７月も終わりなんですよね。。
なんだか、あっという間！！！
８月もあっという間に過ぎてしまいそう　ヘ(。><)ノ

毎年この時期になると、言ってしまうひと言
『気がつくと、年越しそば作っているよ(≧ｍ≦）』
です。
毎年・・　まいとし。。
これでいいのかーー

さっ
気を取り直して、こだわりの汁を使ってちゃちゃっと簡単レシピです。
以前にも同じようなメニューを作ったことがあったのですが
　『 冷奴たぬきのせ 』　

今回はこだわりの汁で豆腐を一旦煮てあります。
煮込む時にタヌキを入れて煮込むと味にコクが出て、タヌキがとろ～りとします。

後は、粗熱を取って、冷蔵庫で冷やしていただきます♪
味が染みて通常の冷奴とは違った味わいです(^o^)/~~~

posted by そば富泉

： ： このページの内容と関連がある記事 ： ：

1. 木枯らし一番　　年越し蕎麦