そば汁使って、ひやっtoとーふ : そばを楽しもう♪ - 通販・出前専門 そば屋の日常~仕事まで -

今日で7月も終わりなんですよね。。
なんだか、あっという間!!!
8月もあっという間に過ぎてしまいそう ヘ(。><)ノ 毎年この時期になると、言ってしまうひと言 『気がつくと、年越しそば作っているよ(≧m≦)』 です。 毎年・・ まいとし。。 これでいいのかーー さっ 気を取り直して、こだわりの汁を使ってちゃちゃっと簡単レシピです。 以前にも同じようなメニューを作ったことがあったのですが  『 冷奴たぬきのせ 』 

今回はこだわりの汁で豆腐を一旦煮てあります。
煮込む時にタヌキを入れて煮込むと味にコクが出て、タヌキがとろ~りとします。

後は、粗熱を取って、冷蔵庫で冷やしていただきます♪
味が染みて通常の冷奴とは違った味わいです(^o^)/~~~


posted by そば富泉

Categories: レシピ


1 件のコメントがあります ^^*


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