2011 2月 : そばを楽しもう♪ - 通販・出前専門 そば屋の日常~仕事まで -

もくじ  ◎3月の月替わり送料無料セットは!!  ◎ご購入者様限定 特別プレゼント当選発表  ◎新商品販売開始日時決定☆ ━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆3月の月替わり送料無料セット ━━━━━━━━━━━━━━━━・・・
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Categories: 2011, メルマガ

今日は動画を撮影してみました。 蕎麦を作っているところと思ったのですが、 作業的にどうしても公開できない部分がありましたので、 あまり皆さんが知らない、そば屋の妙技を公開してみました 笑 上記の再生が映らない場合はこちら・・・
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Categories: そばネタ

本日のまかないは、近日販売予定の試作品です。 鴨つくね南蛮そば 少しでも美味しいものにしようと試行錯誤を繰り返しております ^^; 本当はすでに販売開始している予定でしたが、 もうちょっと、もうちょっととしているうちに、・・・
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Categories: そば屋の日常

今日は、そば汁を使って簡単に出来る一品です。 油揚げと豚バラ肉のそば汁煮 作り方はいたってシンプルでまずは油揚げを半分にして↓ ↑ ※トーストではないです 笑 半分に切った油揚げに豚バラ肉を巻きます↓ クルクルっと。。 ・・・
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関東でも今年初の積雪です。   部屋の窓を開けたら                       こんな状況になってました 車の屋根に雪をのせたまま店まで走行しました(笑) 昨夜の降雪の状況では、今日の営業は危ういのでは・・・・
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Categories: そば屋の日常
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