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お店情報
日経新聞 プラス１ に掲載されました！
- 2005-06-11 (土)
- お店情報
日経新聞 プラス１ に掲載していただきました。
新聞をご覧になっていただいき、ご来店いただいている皆様、
また、ご注文いただきましたお客様、本当にありがとうございます。
本日は、ご注文が殺到しておりまして、
返送メールまた、発送が少し遅れております。
ご理解下さいますようお願い致します。
スタッフ一同・お手伝いスタッフ＾＾一同
フル回転で頑張っております。
どうぞ、今しばらくお楽しみにお待ち下さいませ。
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富泉もいよいよ９年目に突入です （＾人＾）感謝♪
- 2005-05-26 (木)
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早いもので、そば屋として開業して早８年が過ぎました。
砂場として４年、富泉として４年、ちょうど半分ですね＾＾
修行期間が１０年でしたので、あと２年で同じ年月です。
不景気の中、開業したので、親戚や周りからは当時、反対もされましたが、
スタッフ、家族、そしてなんといっても、お客様に支えられて
今日まで続けることができています。
改めて感謝せずにはいられません。
５月２０日が開店記念日で富泉では毎年、出前のお客様を対象に
イベント（一等ディズニーランド等）を行なっておりますが、
今年は感激する出来事がありました。
いつも大変お世話になっている方からの
富泉への素敵な花の贈り物・・・
お花をいただくなんて、開店時依頼のことで
本当に感激してしまいました＾＾
お客様はもちろんですが、人と人との繋がりが本当に大切なんだなあと・・
素敵なお花をいただいて、より前向きに進もう！
と心に誓った９年目の出発となりました。
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飲食店経営にて紹介されました〜
- 2005-03-28 (月)
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富泉の人気商品「チーズカレー南蛮」
★星５つの評価をいただきました！
「ダッタン茶そば」
★星４つの評価をいただきました。
どちらも大変高い評価です＾＾
飲食店経営は、その道のプロが見る雑誌で
プロの皆様がご覧になる雑誌にて高評価をいただきましたのは、
大変光栄なことです＾＾
また、本文中では
「実店舗にイートインがないやや特殊な形態の飲食店ながら
ネットレストランとして名店になることを
予感させる店だ」として評価いただきました。
飲食店経営で取材してくださった方やスタッフの方に感謝です。
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お待たせしました！「本格チーズカレー南蛮」登場!!
- 2005-01-20 (木)
- お店情報
お待たせいたしました！
出前でも大人気の
「チーズカレー南蛮」
ついに登場です〜！
デンマーク産の本格派
「マリボチーズ」を使用。
缶ジュースと比べると
その大きさがわかって
いただけますでしょうか？
これを一個、１ｃｍ四方にカットするのですが、その手間は
想像を絶する程の、労力なんです＾＾；
ですが、そこは職人の心意気！
少しでも美味しいものを！と思い、必死にカットします＾＾；
ですので、「美味しい！」と言っていただいた時は
本当に心から感謝とともに、嬉しさがこみ上げてきます。
実は、この「マリボチーズ」に、たどりつくまで
本当にいろいろな種類のチーズを試しました。
そして、このチーズと出会ったときは、「これだ！」と
思わず叫んでしまったほどです。
そば職人「とみせん」オススメの渾身の一品です！
カレー南蛮とマリボチーズの絶妙なハーモニーを是非！
＊チーズに焼き目を入れることでさらに、美味しさアップです！
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