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お店情報 Archive
換気扇フード落下！！
- 2007-02-22 (木)
- お店情報
ガチャーン！！！！
突然、厨房に爆音がぁぁぁｌ
何事かと思いきや、換気扇フードが突然落下してきました ＾＾；
落下した場所は中台（カツ丼やタネモノを作る場所）ですが、
落ちた場所に誰もいなくて本当に良かったあ ホッ
どうやら前回掃除したときに、しっかりと
ネジが締まってなかった模様・・・・
営業時間も終わり近くだったので
商品にも影響がなく、お客様にもご迷惑がかかることがなく
本当に何よりでした。
ちょっとした、ネジの調整で
大変なことになるところでした。
厨房もそば作りも、そして掃除ひとつも
やはり、しっかりと気を配り、
丁寧にやらなければいけないなと心を新たにする出来事でした。
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２月１５日付けの日流eコマース
- 2007-02-20 (火)
- お店情報
先日のブログでも取材のお話をしましたが、
日流eコマースのショッパーズというコーナーで
紹介して頂きました。
記事を見るとちょっと恥ずかしい気持ちもありますが、
本当に有り難いことです ＾＾*
こういう時こそ、気持ちを引き締めていかないとですね。
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新人君の面接
- 2007-02-17 (土)
- お店情報
先日、７年間富泉で働いてくれた「 Ⅰ君 」が退職しました。
彼は夢を追いかけていて、ようやく実現出来そうな
ところに手が届いてきたようで、
富泉を卒業することとなったわけです。
富泉が砂場として営業していた頃を
知っているスタッフはこれでいなくなったわけです。
今年でちょうど１０年という節目の年で
スタッフも一新ということになりそうです。
そんなわけでポツポツと新人君の面接が始まり、
なんだか、ちょっと新鮮な気もしますし、
ちょっと寂しいような気持ちと微妙に入り乱れています ＾＾；
何はともあれ、アルバイトとして
７年間頑張ってくれた Ⅰ君、本当にお疲れ様。
そして、ありがとう！
これからも、夢に向かって頑張れ！！
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カレー南蛮がへ(^^ヘ)(ノ^^)ノ”
- 2007-02-08 (木)
- お店情報
カレー南蛮って、お子様から年配の方まで
かなり人気がある商品でして、
出前富泉でも毎日よく出ます。
通販でも、鴨南蛮についで人気です。
カレー南蛮の楽しみ方もご家庭によって
工夫いただいているようです。
先日も、
カレー南蛮としてお召し上がり後
「残った汁」で作った「カレーおじや」
も良かったよ〜
と言う、お声をいただいてます。
富泉でも、このような工夫した食べ方を
紹介していきたいと考えてます。
そこで早速、
「カレー南蛮３人前」が６人前になる裏技が
あったら嬉しくないですか？v(^▽^)v
ちょっと、気が早いですが
来月（３月）の送料無料セットでは裏技込みで
お楽しみいただけるセットを予定してます。
メルマガ読書様には、
いち早くご予約いただける特典もございます。
メルマガも合わせてご覧下さい(^O^)/~~~
そうなんですよね〜
カレー南蛮って、バリエーションの幅も広いし
何より、ご家庭でも意外と簡単に出来ちゃうんですよね〜
え〜と上の写真は息子（当時小４）が
カレー南蛮を作っているヒトコマなんですよ ＾＾*
そんなカレー南蛮ですが、
今回は何やら、新しい展開が期待できそうですね〜
さてさて、どんなメニューが出てくるかお楽しみに♪
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