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父の日発送２日目。
- 2008-06-14 (土)
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さて、炎の早朝出勤モードも本日でラスト！
出荷件数は昨日の１．５倍でしたが、
２日目になると順応するみたいで、
落ち着いて作業ができました ＾＾*
でも、体のあちこちが痛い～
でもでも、喜んでもらえればそんなことは
どうでもいいんですよね～
お父様方、お蕎麦を美味しく、楽しく、
お召し上がりになってくださるといいなあ・・
そんなわけでして、無事出荷業務は終了しました。
明日の到着をお楽しみにお待ちくださいませ 
父の日発送初日。
- 2008-06-13 (金)
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先の日記での予告通り、早朝出勤の店長＆ゆんたん ＾＾；
年越しモードに近い勢いで頑張りました。
年越しとの違いはやはり、ギフトということ。
先様へ届く商品になるので、時間がかかります。
包装・熨斗・風呂敷などなど・・
そして、気がついてみたらもう夜の11時半 
さて、明日で父の日の発送も一区切り。。
もうひと頑張りです～
ご注文いただいた皆様、
お父様への到着をお楽しみにお待ちください♪
よきかな
- 2008-06-12 (木)
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父の日のご贈答にたくさんご注文いただき、嬉しい限りです。
きっと、ネット販売をしていなければ
そば屋の営業としては、父の日という行事はサラ～ッと
通り過ぎていったのだと思います。
全国の親孝行な皆様にふれることなく・・・です。
毎年思うのですが、
このようなお仕事に携わることでみなさまから、
しあわせをお裾分けさせていただき喜びを感じます。
お届けのお父様に喜んでいただければさらに嬉しいのですが～ 
完成！
- 2008-06-11 (水)
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ついに富泉初の乾麺完成しました！
茶そばです。
今回は茶そばということ、乾麺ということで、
ポイントとしては、
抹茶の質、
乾麺製造において機械式の乾燥作業ではなく、
昔ながらの自然乾燥であること。
そして、更科粉・小麦粉・抹茶の配合率になります。
自然乾燥で作られたものなので完成までにちょっと時間がかかります。
完成品のパッケージを見て、まず納得。
そして封を切ったときの抹茶の香りに納得。
そして、食べてみてはもちろん納得。
後日、このブログでも写真で紹介したいと思います。
お楽しみに～ 
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