レシピ : そばを楽しもう♪ - 通販・出前専門 そば屋の日常~仕事まで -

泥付き新鮮な牛蒡と人参を大量にいただきましたので 鮮度が高いうちに、使わなくては・・・と早速 牛蒡と言えば「きんぴらごぼう」 と安易な考えで作りました。 大きな鍋に一杯一杯です(≧m≦) ここで登場するのが、こだわりの汁・・・
» 続きを読む

今年の野菜高騰には結構参ってしまいますが・・・ 長ネギもご多分に洩れず例年より値が上がってますね(☆_☆) 白菜もかなり高騰しているとか。。 こういう時は、外食した方が良かったりしますね(^-^)b いつもと変わらないお・・・
» 続きを読む

10月の送料無料セットの 『 一味たぬき 』を使って こんな楽しみ方はいかがでしょうか? そば汁に少々砂糖を加え、玉ねぎのスライスを入れて煮ます。 玉ねぎがしんなりしてきたら、一味たぬきを加え 玉子でとじれば完成です。 ・・・
» 続きを読む

通販レシピで、月替わりで添付させていただいているレシピを 少しずつリニューアルしていこうと思ってます。 何度もご注文頂いているお客様には 月替わりですが、何年も同じレシピが付いてますので そろそろ変化が欲しいなぁ。。 と・・・
» 続きを読む

Categories: レシピ

今日は、そば汁を使って簡単に出来る一品です。 油揚げと豚バラ肉のそば汁煮 作り方はいたってシンプルでまずは油揚げを半分にして↓ ↑ ※トーストではないです 笑 半分に切った油揚げに豚バラ肉を巻きます↓ クルクルっと。。 ・・・
» 続きを読む

今回で4回目となる、そば屋の味レシピコンテスト お題は 「 石臼挽き宇治抹茶そば(乾麺) 」でした ^^* エントリーいただいたレシピは↓ (各レシピはこちらからご覧いただけます) お蕎麦deおひたし パクっと一口 茶そ・・・
» 続きを読む

Categories: お店情報, レシピ

すでに開催している富泉主催のコンテストなのですが、 今回はテーマがちょっと難しいせいか 過去3回のコンテスト(そば汁を使ったもの)に比べると ちょっぴり参加者さんが少ないので、今日は再告知です~ 応募開始からすでに1ヶ月・・・
» 続きを読む

Categories: お店情報, レシピ

先日紹介した野菜タップリ焦がし付け蕎麦 そして、それを商品化した、こがしつけ麺(そば・うどん)ですが、 通販のお客様が実際に作って楽しんでいただいたブログ記事を発見! 果樹園のお母さんのつぶやき 「 お気に入りに追加!の・・・
» 続きを読む

Categories: そばネタ, レシピ
1 2 3 4 5 6 12
  • このブログの記事を検索する

  • アーカイブ

  • ソーシャル