そばを楽しもう♪

修業時代から、良く耳にしていた言葉があります。 「 一回沸いてるよ 」 ??????????????????? 温かい麺類に使う、種汁が一回沸いてるよっていうことですが 笑 どういうこっちゃ? っていう疑問が・・ 今日の・・・
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Categories: そば屋の日常

風の強い一日でした。。 今日は定休日ですが、いつもと同じように店に来て 出前でいただいた、ご予約の注文を作り お昼にお届けしました。 数が多かったので、私も配達のお手伝いに同行しました。 最近は、数の多い出前はだいぶ少な・・・
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今日は、最高気温15℃という予報通り 暖かかったです。 がしかし、夜から朝にかけてまたまた冷え込んでくるらしいです~ なんとも身体に堪えます 前の日に店長も、娘も、お腹の具合がよくなかったみたいです。。 風邪だったのかな・・・
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一月も半ば過ぎ すっかりお正月ムードは抜けているわけなんですが 我が家の中学2年の長男は、だらけた生活をしているみたいで・・・・ 部活の顧問の先生よりお電話をいただきました。 先日のプチ同窓会でも、 「うちもそうだよ!中・・・
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今日は長女の成人式でした。 年末は大活躍してくれた、しっかり者の長女。 月日が経つのは本当に早いものです。 ちなみに富泉夫婦は長女の年にはすでに結婚してました  自分たちは、成人式に行かせてもらえなかったので、 子供達は・・・
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あらためまして、明けましておめでとうございます。 本年もどうぞよろしくお願いいたします。 発送は5日からですが、ご注文の受け付けは昨日より開始いたしました。 本当に有難いことに、 年越しそばではすでに嬉しいご感想をいただ・・・
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店長&ゆんたん夫婦は、どちらも12月生まれ。 っということで、今年は長女から嬉しいペアのプレゼント! 手作りの携帯ストラップ~ プレゼントをくれた長女は現在、再就職の求職中なので、 さらに有難いことに、今年の年越しの準備・・・
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