毎日毎日、まかないを食していますが、 毎日毎日、お客様にも、そば・うどん・丼をお届けしていると お客様のために作ったものが無性に食べたくなる時があります :oops: 海老・かぼちゃ・なす・ししとう・椎茸・さつま芋のミ・・・
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休み明けということで、今日も残ったご飯を利用したまかないです ^^; しかし、どうやってもご飯が残っちゃうんですよね~ 残り飯なので、出来そうなものというと、 雑炊系のものか、焼き飯系のものが・・ 個人的にあまり雑炊が好・・・
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息子のサッカー部のお話の続きですが、 県大会出場がかかった試合、どうやら負けてしまったようです・・ ということで本日3位決定戦。 勝てば、県大会出場! なのですが、どうなっているんだろう・・ 良い結果だと良いのですが。 ・・・
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本日のまかないは↓ まあ、名前をつけるとすると長くなりますが、 スパシーチキンチーズカレーライス 通販のお品書きに、スパイシーチキンカレー南蛮と チーズカレー南蛮がありますが、 今回のまかないはその応用バージョンです。 ・・・
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富泉はそば屋ですが、そば屋に限らず飲食店を営んでいますと、 有難いことに サンプル なんていうものをいただきます まかないでは意外に、そういったものを 食べる機会も実は多いんですよ~ 本日のまかないもそのひとつ。 軟骨・・・
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そば屋というのは基本的に会社組織と違って 家族経営が一般的ですので、あまり大人数で集まり 話し合い(会議)みたいなことはまずないのですが、 会合(寄り合い??)だけは別です。 まあ、大きな会社に比べると少人数ですが、 一・・・
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またこの季節がやってきましたねぇ~ おとといくらいから、ひらひらと漂ってくる そう、金木犀のかおり 毎年、遠い日の記憶がよみがえる甘酸っぱいかおり。。。 街の木々が少しずつ紅葉し始めてます。 あ。 ブログを見てくださって・・・
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今日は中二の息子がやっているサッカー部の親睦会。 メッタにそういう行事に参加することのできない とみせん夫婦ではありますが、 2次会からの参加OKということですので、 営業が終わり次第、参加します~ う~ん、顧問の先生に・・・
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