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そば屋の日常 Archive
霧島 赤ラベル
- 2007-02-18 (日)
- そば屋の日常
霧島酒造が販売する芋焼酎 「 霧島 」
一般的なのがそのままずばりの霧島で、
黒霧島
赤霧島
霧島ゴールドラベル
そして
うまいものはうまい
と、私が知っているだけで5種類あるのですが、
ついに先日、全種類制覇しました～ ＾＾♪
この中で私の一番のお気に入りは、うまいものはうまい。
地元の方が一番呑まれるのは普通の霧島。
そしてたぶん女性が飲みやすいのは赤霧島。
これは、ちょっとワインのような味わい。
ゴールドラベルもサラッとしていて比較的飲みやすいです。
黒霧島は普通の霧島とあまり変わりません。
うまいものはうまいも然程、変わらないような感じですが、
何かが違う～～
おおっと～
芋焼酎のことをこれだけ語っていると
もしかして「 酒豪 」？？？
っと思われるかもしれませんが、普段はほとんどのみません。
せいぜい、グラスに半分。
でも全種類、飲み比べた記念に今日は日記にしてみました 笑
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今月最後の。。。
- 2007-02-16 (金)
- そば屋の日常
陶芸教室でした♪
作品展に出品の器が、今朝出来てました。
今回の作品は、釉薬が思ったように出てなくって
ちょっとガッカリです。
教室が終わって、用事で店に行きました。
やはり店に居ると、定休日ですが電話がなります。
気になりながら、いつもは電話には出ないのですが
電話に引かれて２回出たんです。
そしたら２回とも、富泉に嬉しいお電話でした☆
良かったね ＼(^_＼)(／_^)／
もう少し早く店を出ていたら、お電話には出れなかったんだ！
そう思うと、物凄く得した気分になり、
陶芸の不出来が吹っ飛んじゃいました♪
お墓参りにも行ってきました。
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みのもんた。
- 2007-02-15 (木)
- そば屋の日常
昨日の昼下がりの事。
突如として、インターネットからの注文が殺到！！
ご注文は、全て「 そば蜂蜜 」
これは、何かあったな(-c_,-｀ )
と直感しました。
案の定、 『 おもいっきりテレビ 』 の中で、
そば蜂蜜が紹介されたようです。
（自分では、仕事中の為見てないのが残念です）
みのもんたさんの発言力の大きさに、改めて驚きました。
ちょっとしたボーナスでした。
今日は、かも南蛮用の鴨肉を使って
『 鴨すきうどん 』 のレシピを作ってみました。
こんな感じの鍋になりました。
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牡蠣～
- 2007-02-14 (水)
- そば屋の日常
今日は、知人の方より、牡蠣を頂きました。
まさに、産地直送～～
生牡蠣が大好きな我が家にとっては、
本当に嬉しいお届け物です ＾＾*
昨年に続き、今年も送って頂きまして
本当に有り難いことです。
都心部でこれだけの量を食べるとすると
一体いくらになるんだろう・・・
たまあにお寿司屋さんで一個、６００円くらいのを
食べることがありますが、単純に考えただけでも
ちょっと手の出ない程の量ですよね ＾＾；
さあ、今夜は家族揃って、牡蠣三昧～ ＼(^-^)／
こんな大きな箱で～＼(◎o◎)／！
上の写真は、長男です。
今日は偶々店に来たんです。（いつもは顔も出さないのに）
大好きな牡蠣の匂いに釣られてきたのかなぁ。。。(≧∇≦)
牡蠣を見るなり、グロイとか言ってましたが、
食べるのは好きなんですよ～☆
この牡蠣、殻を開けようとしたら
途端に殻を閉じてしまうほど活きがいいのです。
苦労していただく牡蠣は、また格別。
こうして、牡蠣の殻をこじ開けながら思ったのは
やはり、「命をいただく」という事の尊さです。
今は、お金を出せば何でも楽に手に入る時代で
魚も切り身が、海を泳いでいるって
思ってる子が居るらしい、ちょっと怖い時代。
食べるまでには、色んな人の手を借りているのだという事
何より、命をいただいている という事を
子供達にちゃんと教えていかなくてはいけないなぁ。。。
なんてつくづく考えさせられた、
とっても尊い牡蠣でした。
もちろん絶品だったことは、言うまでもありませんが♪
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