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そば屋の日常 Archive
名水で
- 2008-08-16 (土)
- そば屋の日常
ダッタンそばは暑いせいか、ほとんど芽を出しません。。。
もう少し涼しくならないと駄目だったみたいです。
そういえば、秩父に行った時に
道に迷って辿り着いた先に、名水が汲める場所があり
持っていた５００ｍｌのペットボトルに汲み入れてもって帰ってきてました。
名水百選だけに、綺麗なすっきりとした飲み口の水でした。
その名水で蕎麦を茹でていただきました＾＾
もちろん美味しくいただきました～♪
さてさて、北京オリンピック
毎日まいにち、釘づけで見入ってしまいます。
見ていて気がつくと、かなり力が入ってしまってます。
日本がんばれ～
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夏休み２日目は・・
- 2008-08-14 (木)
- そば屋の日常
前日のキャンプに続き、先日行ったばかりですが、
とみせん一家秘密の川に足を運びました。
っと、言ってもキャンプ場からは近かったのですが 
今回は面白いものを２つ発見しました。
この生物・・ 一体なんていうお名前なんでしょ？
海老のような・・でもハサミはないし・・
かげろうの幼虫？？みたいななのかな・・
わかる方、いらっしゃたら是非、コメントを！
これは木の化石。
完全に石化してます。
何年か通っていましたが、こんな発見は初めてでした。
それにしても、外気温 発表では３６度の中でしたが、
本当に涼しい。。
まるで異次元のようです。
２日間だけの夏休みでしたが、本当に良い休暇でした 
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前夜祭！？？
- 2008-08-12 (火)
- そば屋の日常
明日から、キャンプです。
今回は、息子のお友達を二人お誘いして行きます。
恒例のことですが、お友達は前日から我が家に泊まり込みで明日に臨みます 
私たちが仕事から帰ってくると、部屋の中で既に盛り上がってました。
もう、ここから楽しみは始まっているんですよね～
お泊りするって言うだけで、嬉しいものですよね 
子供たちは中々眠りにつけないらしく、明け方まで話してました。
自分たちも、オリンピックのニュースやら見たりしていて
３時間ほどの睡眠
明日大丈夫かしら 
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そば屋の日常・・・なんです～まかないレシピ
野菜の天ぷらとせいろ－
野菜の天ぷらのどんぶり－
野菜の天ぷらをトッピングした冷やしもの－
と、海老の天ぷらもの 同様人気の商品ですが
野菜の天ぷらを多く揚げ過ぎたので
今日は賄いで、かつ丼の要領でとじる「野菜天とじ丼」にしていただきました。
親子鍋に玉ねぎを敷きます。 野菜の天ぷらを乗せます。
そば汁をかけ砂糖を少々入れます。 汁が沸いてきたら、卵を回しかけます。
卵を少々蒸らしたら出来上がりです。
天ぷらの油っこさは抜けて、しかも野菜の栄養も摂れてｇoodなんです～
今日は、息子の部活の顧問の先生からお電話があり 
部活に来なかったとの事でした。
余程の事がないと、部活を休むような事はしないのです。
どうしたのだろう～
と、心配してたのですが・・・・
多分私が思うに、息子が行かなかった理由は
先生に頭を丸坊主にしてこい、と言われたことに対して
本人は、どうしても坊主にしたくなく、していなかった！
先生に坊主にするまで、部活に来なくていい、ような事を言われたので
坊主にしてない今日は、部活に行けなかった・・・・
と、単純な理由だったのだと。
ただ、
最近ニュースなどでも色んな事件があったり、
それだけではないでしょうが、
中学2年生の夏休み！！
って事で、先生方はピリピリしているのは確かです。
全然関係のない子にまで、波紋が及んだことは確かです。
後何回かこんなことがあって
本人はもちろんのこと、私たち親も色んなことを経験させられて
共に成長していくのだなぁと思う一日でした。
本当に一日振り回されました
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