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イタリアンなそば


朝は、結構な雨脚だったのに
お昼過ぎには、日が差してきて汗ばむほどの陽気でした。

息子のサッカー部の新人戦が、昨日から始まりました。
初戦でいきなり強豪チームと対戦!?と聞いていたので
結果が気になってましたが。

仕事から帰って、早速聞いてみると、ちょっと興奮気味に話してくれました。
それは―
0対0 のまま延長戦か!?という状態の
後半戦、ロスタイム残り2秒。

相手チームのファールによって
訪れた最後のチャンスですが。。。

フリーキックで、ゴールポストをかすめながらも、見事にゴールを決めたんですって :razz:
(ま。これはよその息子が決めたのですけど  笑)

やるな~!! 青中エース Y君。
プロでも中々こんな場面で決めてくれないですって。
将来が楽しみですね☆

我が家の息子は・・・
まだまだです。

さて、今日のまかないは、
せいろでいただきました。

ちょっと変化球で、イタリアンなそばにしました。

to1.jpg

作り方は至って簡単。
玉ねぎを粗みじんにして、水にさらします。
トマトは小さめの角切りにし、大葉も粗みじんに切ります。
そば汁に、これらを入れて、ハーブ入り塩コショウを少々入れます。

to2.jpg

ここに蕎麦をつけていただきます。
さっぱり、サラダ感覚でいただきました。

親睦を深めてきました。

息子の部活サッカー部も、いよいよ試合(新人戦)がはじまります。
中学生ですが、チームの中には上手い子が何人かいます。
1年生の時に既に試合に出ている子もいるので、
今年のサッカー部には、顧問の先生も力が入っているみたいです。

そして、子供だけでなく、親も一丸となって試合に臨む(笑)べく
昨夜は顧問の先生を囲み、親睦会となりました。

子供以上に、親御さんの方が力が入っていて
お酒も入っていて・・・
熱い盛り上がりとなりました。

高橋夫婦は、2次会からの参加でしたので
皆さんのテンションに追い付くのが大変でした。
2次会は、カラオケ~

先生は長渕剛のファン
歌もとっても熱かったです。

お父さん方も、飲んで歌ってテンションマックスでした :mrgreen:
うちのお父さんも、大好きなカラオケで
コブクロの「風」と、ミスチルの「彩り」
を歌ってました~

皆さん歌い慣れていらっしゃって、
働く父とその後的縮図を垣間見
息子を育てる母の強さプラスα・・・
母のパワーとを垣間見た気がしました。

かなり余談ですが、
今日ももちろん試合に向けて、子どもたちは練習がありました。
心配してましたが、やはり
顧問の先生は、二日酔いで練習中何度もトイレへと駆け込んだということでした。

先生本当にお疲れ様です。

そして、子どもたちは県大会目指して
猛練習です。
青中初の県大会出場となるといいなぁ。。。
私たちは応援するだけです。ガンバレー青中サッカー部の息子たち~

光から光へ乗り換え

自宅用なのですが、現在NTTの光プラスを使っていて
電話・ネット両方でセットです。

ですが、テレビはケーブルなので、全部ケーブルにしたら
もしかしてちょっと安くなるかも!?

と、思い問い合わせたところ若干安くなる模様。

そんなわけで、全部まとめてケーブルに変更しました。

今まで1階にあったネット用のモデムが2階に設置になるので、
ワイヤレスともオサラバです。

なので、ちょっと早くなるかも~  :cool:

ちょこっと環境が変わりますが、やはりかわらないのは、ま・か・な・い

でも今回はご飯ものです。(昨日の出前分が残りましたので ^^;)

和風あんかけチャーハン

和風あんかけ炒飯

いかに楽に作るかも、まかないのポイントなので、
チャーハンは、あらかじめご飯と卵を混ぜて炒めます。(これ楽です)

そしてチャーハンの味付けはなし。(コショウのみ)
プレーン炒飯

あとは野菜を細かく切って、豚肉と一緒に炒め、
そば汁を注ぎ、片栗粉でとろみをつけてれば、あんの完成。

チャーハンの上に、作ったあんをかけて、さあ召し上がれ~

うま~ ですよ♪

年かなぁ。。

そば汁を使ったお料理コンテスト作品を
続々といただき始めており、本当に有難いです。

ちょっとしたキッカケ、
偶々、
偶然と思えることが
実は、必然で起こること・・・

あるいは、
そうなる事をしたから、そうなったという事だったり・・・

と、考えることが―
考える機会が、多くなってきているのは
時代のせいでしょうか?
自分のせいでしょうか?

確かに21世紀は、精神の世界と言われてきました、
21世紀になって、本当にそのとおりだと思います。

ネットが普及してきて、
人に会わなくても事足りることがある反面
ネットが普及してきたお陰で
遇えなかった人に会えることも多々ありますよね。

まったく知る筈のない人と、お知り合いになる
これは、確かにすごいことだなぁ~と、つくづく思います。

色んな方とのご縁が広がり、
考え方も、少しずつ変わってきたりして・・・

日々変化
感動と
感謝と
そんなことを思ったりしている今日この頃です。

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