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そば好きな ふ・た・り
- 2007-07-13 (金)
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今日の午後
我が家の長女と、おばあちゃんが、
店にやってきました。
長女はお仕事休み。
おばあちゃんは、いつもお昼までの３時間くらいの仕事。
で、ふたり揃って、そばを食べにきました。
長女はバイトしていたときには
そばを食べる機会も多かったのですが、
就職してからは、とんとご無沙汰だったご様子 ＾＾；
おばあちゃんも、久しぶり。
なんでも食べたくて仕方なかったそうです 笑
かる～く、大盛り程度に盛り付けた蕎麦と
昨日、床屋のおばちゃんからもらったキスを
天ぷらにしてキスの天ざるにしました。
あっという間に完食～
どんだけ、蕎麦が食べたかったんだああぁぁぁあ！！
っと、思うほど・・
そば屋の身内なんだから、
暇があったらいつでもおいでよｗ
って、言おうと思ったけど、やめときました 笑
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最近お気に入りの一曲
- 2007-07-09 (月)
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ミスチルの彩り。
歌詞がたまりません ＾＾；
————————————–
ただ目の前に並べられた仕事を手際よくこなしてく
コーヒーを相棒にして
いいさ 誰が褒めるでもないけど
小さなプライドをこの胸に 勲章みたいに付けて
僕のした単純作業が この世界を回り回って
まだ出会ったこともない人の笑い声を作ってゆく
そんな些細な生き甲斐が 日常に彩りを加える
モノクロの僕の毎日に 少ないけど 赤 黄色 緑
————————————–
っと、こんな感じの歌詞ですが、
なんだか自分の歌みたいです 笑
コーヒーも相棒ですし ＾＾；
いつも、そばを作り、お届けする。
この単純作業の繰り返しですが、
そんな些細なことで、喜んでくださる方がいる。
それだけで、本当に彩りある日々ですよね～
明日もガンバろっとお。
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鰹節がね！！
- 2007-06-30 (土)
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先日の鰹節・・・
「もしかして、使えるよ～」
って早速お返事を頂きまして＼(^-^)／
びっくりしました。
捨てていたものが、再び役に立ってくれるなんて
喜ばしい限りです。
只今、レシピ作り奮闘中(^_^;)
思い通りにいかずに。
が、これがスッと出来た時は
嬉しいんですよね♪
こんなんでましたけど・・・・
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何か使い道は無いかなぁ
- 2007-06-28 (木)
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蕎麦汁を取るのに使う鰹節は、
３種類でかなりあります。
毎度、この鰹節は２番出汁まで取ると
お役目終了で、ゴミ箱行きになります。
蕎麦汁（出汁）を取る度に
「この鰹節何か使えないかなぁ。。。」
と、考えちゃうんです。
富泉の鰹節は、粉砕してありますから
見た目に、鰹節ふりかけのようです。
ですから、見た目通りに
醤油で甘辛くし
『ふりかけ』にしたりしたこともありましたΨ(｀▽´)Ψ
が！！食べる方が追いつかず・・・
折角作っても捨ててしまう始末。
猫ちゃんの餌に貰ってくれる人がいないかなぁ
と思って思うだけ┐(´～｀;)┌
何かに、使えそうなのに～
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