そばを楽しもう♪

仲良くさせて頂いている大田区の満留賀さんと お店はこちら 昨休日に、そば屋の未来などを語らい合ってきました。 その満留賀さん、創作蕎麦メニューを色々研究されてて 頑張ってらっしゃいます。 創作蕎麦メニューを始めて9年にな・・・
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Categories: そばネタ

10月に入って一気に秋が深まってきた感じです。 マンションの植え込みのハナミズキが、 あっという間に紅葉していたのでびっくりしました。 金木犀も今年は香らないなぁ~ って思っていたら、10月になったらどこからともなく・・・・・
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Categories: そば屋の日常

昨日から腰が痛いなぁ~ 腰が痛くて、足まで痺れるなぁ。。 肩まで痛くなってきた(><;)!! 疲れ!? と思って昨夜は早目に就寝したのですが 夜中目が覚め、寝ているのに身体がカチカチに凝っている感じで なんでこんなに腰が・・・
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Categories: そば屋の日常

豆乳にカレーが相性がいいと、粉やさんからコメントをいただきまして ・・・なるほどぉ そういう方向もあるんですね~ 兎に角豆乳を活かさなきゃ!! と思ってましたが、必ずしも豆乳を前面に出す必要はないわけですものね(^-^)・・・
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鍋ブームの昨今・・ トマト鍋 カレー鍋 豆乳鍋 色々流行ってますよね。 今年はラーメン鍋だとか。。。 トマトのつけ汁が美味しかったので 調子に乗って今度は豆乳をつけ汁にしてみようかと・・・ 既に商品としてありそうですが、・・・
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数日前に予約していた美容院(昨日のお話です) まさかの台風直撃  何とか風雨が激しくなる前に済ませたいと、 予約時間よりちょっぴり早目に行ってみました。 案の定、お客は私のみ。。 まだ風はそれほどでもなく、 雨は、時折激・・・
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Categories: そば屋の日常

今日から3連休なんですね~ この連休後、更に週末から3連休じゃないですか!! サービス業をやってると、連休関係ないです・・・ しかも、これだけ連休が続くとどうかな(><;)!! 来週末の天気予報は曇り空 気温も27℃くら・・・
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Categories: お店での出来事

ここ2週間くらいレタスが高騰してますね~ 先週は300円位だったのに、今週に入ってからは400円台 今日見たら、レタス1個458円でした。 台風で中部地方も大変でしたものね。 サラダはキャベツの千切りを加えて、それらしく・・・
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Categories: そば屋の日常