そばを楽しもう♪

今年の夏は節電必須ということもあり、暑い日には食欲が落ちる ということを想定して、夏のサービスメニュー(出前)を考えていました。 節電節約応援価格の設定だったこともあり 現在かなり好評いただいております。 そのメニューは・・・
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ここ半月ほど曇りがちで、パッとしないお天気が続いております。 7月の初め頃は、 昨年の猛暑再来か! と、覚悟を決め込んでいたのですが 蓋を開けてみれば、 冷夏!? そう言いたくなるくらいの気温が続いてます。 更には、お日・・・
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Categories: そば屋の日常

セット内容詳細(合計 5人前) 挽きぐるみそば 3人前 1,350円 チーズカレー南蛮うどん 2人前 1,560円 そば屋の丼汁(丼物用汁) 4人前 360cc 参考価格 500円 送料 400円 通常送料込み合計価格 ・・・
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Categories: そば屋の日常

7月も明日を残すのみとなりましたね~ 今年は、前半はかなり猛暑が続いたので、 この先3か月間も体力が続くのか・・・ と、気の遠くなる思いをしつつ老体に鞭打って頑張っておりましたが(笑) 後半は、拍子抜けするほど過ごしやす・・・
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『 鴨つくね南蛮 』の鴨つくね 幾度となく改良を重ね、販売に至った訳ですが お客様のお声に、もっと脂が欲しかった! とのご意見があり ずっと引っ掛かっておりました。 鴨フィレ肉だけだと、パサついた感じが残るので 鴨の脂を・・・
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一瞬忙しくて、天ぷらが少し揚がり過ぎてしまいました。 失敗した天ぷら。。 行く先は?? 捨てません~ はい!自らの胃袋(〃∇〃)ゞ でありました。 鍋焼きうどん風にしていただきました。 汁に油がどっかり浮いちゃうんですが・・・
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Categories: そば屋の日常

年頭に 今年は本を読もう♪ を掲げておりました。 節電の影響で、テレビを見ない事が多くなってきていて 代わりに本を読んでいます。 テレビは、見ているとあっという間に一時間二時間は経過してしまい 気がつくと、あ~もうこんな・・・
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