「そばを楽しもう♪」vol 10

そばの最大の敵は時間です！　が合言葉の
そば富泉　店長の高橋です（＾＾；）　

富泉のメルマガをご愛読頂きありがとございます。

はじめてメルマガをご覧になられる方、
細く長くのお付き合いをお願いします　m(_ _)m

１２月も半ばを過ぎ、クリスマスも近づいてきましたが、
ここ埼玉ではなんだか、１２月とは思えない暖かさ　＾＾；

今年の年末は、お財布の紐が
緩くなっていると、耳にしますが、
本当のところはどうなんでしょ～

富泉も２・３年前に比べると忙しいのは、やはり
お財布の紐が緩んでいる証拠ですかねぇ☆

実は、忙しさに拍車をかける出来事が待っています。
明後日（２０日水曜日）発売の

「　日経MJ新聞　」“　にぎわう専門通販　”

というコーナーで　そば富泉　をご紹介頂くこととなりました。
本当に嬉しく、また有り難いことです（＾＾*）

機会がございましたら、ご覧になってみて下さい。

さ～これからがそば屋の忙しさの本番!!
ピークに向け一直線～　です。

新聞発売で、「　年越しそばのご予約　」
が品切れになる可能性もございます。

まだ、予約してな～い　というあなた様、
今ならまだ、大丈夫ですので＼(^▽^)／お早めにどうぞ！　

http://www.tomisen.com/hpgen/HPB/entries/264.html

それでは、皆様お待ちかねですねえ～↓

■□　メルマガ愛読者様限定プレゼント発表　□■

１１月の「　かも南蛮そば２人前　」
にたくさんのご応募ありがとうございます。

＝＝＝＝それでは当選者様の発表です～！＝＝＝＝＝＝

　　　　「　中嶋様　」「　後藤様　」です。

　　　　　　　おめでとうございます☆

当選者様には担当の高橋より直接メールにて
ご連絡いたしますので、お楽しみにお待ち下さい。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

残念ながら今回は当たらなかったあなた！

あきらめないでくださ～い　＾＾；
今月も実施いたしますので、詳しくは本文でどうぞ。

皆様のご応募をお待ちしております。

■□　もうひとつのプレゼント発表　□■

※スロット懸賞にご応募頂いた皆様、お待たせしました。
やみつきになる美味しさ☆プレゼントの当選番号も発表です！

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　★☆　やみつきになる美味しさ☆プレゼント 当選者番号　☆★

　　　　　　 　>>> 1355367,1366165 < <<

　　　　　　　　おめでとうございます！

　当選された方は「当メールへの返信ではなく」、
　「ご応募時のメールにある方法」で申請を行ってください。
　期限：当メールの受信より1週間以内
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

それでは、今回も元気にいってみま～す！

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お客様専用レシピのＩＤとパスワードは本文中にございます。
是非、最後までお付き合いくださいね（＾＾*）
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メルマガの解除・アドレスの変更方法につきましては、
巻末に記してございます。

★☆★☆★☆★☆★今回のお品書き^^★☆★☆★☆★☆

　□■　お品書き１　■□

●　そば屋の横繋がり　●

そば屋同士って意外と仲良し！？

　□■　お品書き２　■□

●　メルマガ読者様限定　プレゼント　●

今回のプレゼントは・・「　○○○○そば　」です。

　□■　お品書き３　■□

●　１月の月替わり送料無料セットは・・　●

新年もそば屋の味でお楽しみください！

★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

　□■　お品書き１　■□

●　そば屋の横繋がり　●

はじめに・・・

そば屋の横繋がりと言っても、全てのそば屋さんに
当てはまるという訳ではございません。

そば屋の横繋がり

・・・・・・・・

なんのこっちゃあ！　と思われますよね～

富泉の周りにもたくさんの、そば屋がありますが、
そのほとんどが、「　麺類組合　」という
そば屋の組合に入っているんですよ。

麺類組合が運営しているホームページが
「　そばの散歩道　」
http://www.nichimen.or.jp/

もちろん、加入していないお店もあります・・

さて一体、このそば組合って何をしてるの～？

ということですが、

実は、一般の組合員の場合には
活動は殆んどないのですが
役員になると、大変です。

組合員になるメリットとしては、

１：情報の共有

２：保健所絡みの検査などが楽

３：お付き合いの場が広がる（色々と　笑）

といったところでしょうか。

麺類組合は全国組織でして、
各都道府県、市町村によって、組織されています。

ちなみに店長は、麺類組合川口支部に属しておりまして、
何故か、会計を担当しているんですよ～
一応役員なので、仕事以外の仕事が次々やってきます。（＾＾；）

その川口支部での活動というのは、
各班（１２班で各１０人位）に分かれて
「　部会　」なるものが毎月あります。

何をするのかと言えば

「　飲み会　」　なんです。

これは本当に不思議な光景です。

１０年前に初めて、この席に座ったときは
本当に・・・・・・汗；

日頃は敵同士のそば屋ですが、皆一様にニコニコとして
酒を酌み交わし、会話を楽しんでいるんです。

時には、情報交換もし（海老の値段や鴨の値段等）
お得な情報を共有する事もあるんで、止められません。

流石に１０年も居ると、その場にも馴染んでしまい、
私自身すっかりそば屋のオヤジが
板についてきた感じがしてなりませ～ん　笑

まぁそんな「　強い絆　」があるからこそ、
町のそば屋さんは、いい味が出るのかもしれませんが・・・

　□■　お品書き２　■□

●　メルマガ読者様限定　プレゼント　●

今月も読者様の中から抽選で２名様にプレゼント実施します！

今月のプレゼントは「　あんかけそば　２人前　」です（＾＾*）

プレゼント応募・詳細は下記の応募フォームよりどうぞ

https://ssl.shopserve.jp/-/tomisen.com/enq/enquete.cgi?PAGE=2&SHOPURL=

※上記のＵＲＬをクリックしますと、パソコンの設定によっては、

「このページにはセキュリティーで保護されている項目と
　保護されていない項目が含まれています。」

と、出てくる場合がありますが、
「　はい　」をクリックして表示して下さい。
（応募フォームはSSLのセキュリティーがかかったフォームになりますので、
　どうぞ、ご安心してご応募下さい）

たくさんのご応募お待ちしておりま～す　(V＾－°)

【　お客様専用レシピコーナー　】

http://www.tomisen.com/menu/

※ご覧いただくには、IDとパスワードが必要です。

「　ID　***** パスワード　*****　」

　□■　お品書き３　■□

●　１月の月替わり送料無料セットは・・　●

新春一発目のセットは、お正月の食べ疲れ・飲み疲れを
サッパリとさせてくれる蕎麦と、
富泉のホームページには無い蕎麦を
１００セット限定でお届けします。

１月の【　月替わり送料無料セット　】は・・・
　　　

「　辛味大根おろしそば３人前　１，９５０円　」

　　　　　　　　　　＋

「　鳥南蛮そば３人前　１，７４０円　」←参考価格

　　　　　　　　　　＋

　　　　　「　送料　５００円　」

　合計　通常価格　４，１９０円のところ

ちょっとだけお年玉～　ということで、

「　ドド～ンと１，１９０円値引き　」の

「　全国一律送料込み　３，０００円　」でお届けいたします。

　■□ 辛味大根おろしそばの内容 □■

そば３人前・こだわりの汁３人前
・辛味大根おろし３人前
（もちろん直ぐに食べれる状態におろしてあります♪）

　　　■□ 鳥南蛮そばの内容 □■

そば３人前・こだわりの汁３人前・出汁パック
・鳥の胸肉３人前（カットしてあります）

○鳥南蛮は、つけ汁の鳥汁せいろとしてもお楽しみ頂けます！

【　１月の月替わり送料無料セット先行予約　】

メルマガ読者様限定で、発売前ですがご予約を承ります。

下記のＵＲＬをクリックして頂き「　ご予約フォーム　」よりどうぞ♪

https://ssl.shopserve.jp/-/tomisen.com/enq/enquete.cgi?PAGE=1&SHOPURL=

※上記のＵＲＬをクリックしますと、パソコンの設定によっては、

「このページにはセキュリティーで保護されている項目と
　保護されていない項目が含まれています。」

と、出てくる場合がありますが、
「　はい　」をクリックして表示して下さい。
（応募フォームはSSLのセキュリティーがかかったフォームになりますので、
　どうぞ、ご安心してご予約下さい）

発送につきましては、１月６日（木）より
順次、発送させていただきます。
※到着日のご希望がございます場合は、指定してください

商品ページは１月６日より下記のURLからご覧頂けます。

http://www.tomisen.com/SHOP/033.html

ご利用心よりお待ちしております　m(_ _)m

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●店長の編集後記●

今回はそば屋の横繋がりについて触れましたが、

ここ数年は、跡継ぎの問題や、様々な理由で
店を閉めてしまうそば屋さんも多くなってきました。
町のそば屋が無くなっていくのは、
同じ業界として、やはり寂しいです。

ですから続けていく私達は、
お蕎麦が好きな方々に喜んで頂ける様
時代の流れにも対応し、そば屋の良さも残しつつ
日々精進する事を念頭に、盛り上げていかなくてはと
考えております。

本年中におきましては、
富泉のメルマガにお付き合い下さいまして、
本当にありがとうございます。

新しい年もあなた様にとって、素晴らしい一年になりますように・・

今号も、最後まで読んで頂きありがとうございます。

私はもちろんのこと、スタッフ一同日々努力を惜しまず、
皆さんに喜んでいただき、愛される「　富泉　」を目指し続けます。

その為には、富泉の独りよがりでは成り立ちません。

お客様の厳しい意見や、温かいお言葉に
育てられていただくものであると確信しております。

是非、皆様のお声をお聞かせください（＾＾）

↓ご意見・ご感想はこちら↓

https://cart.shopserve.jp/-/tomisen.com/FORM/contact.cgi

今後とも細く・長くお付き合いの程、よろしくお願い致します。

【解除・アドレス変更について】

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お手数ですがメルマガのアドレス変更・解除は、
上記のURLをクリックして、「ご自身で」お願い致します。m(__)m

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　　〒332-0032

埼玉県川口市中青木２－１９－２２

　　*お電話でのサポート　　TEL 048-254-5633

*ホームページ　　　　　http://www.tomisen.com/

*担当者　　　　　高橋　知志　info@tomisen.com

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