そば富泉のメルマガ「 そばを楽しもう♪ 」vol 104。そばにカーネーションを添えて・・
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が合言葉の『 そば富泉 』店長 高橋です（＾＾*）
ご愛読頂きありがとうございます。
━＋━＋・【 今回の内容 】＋━＋━＋・＋━＋━＋・＋━＋━＋・＋━＋━
【1】母の日の贈り物に、カーネーション（造花）をサービスいたします。
【2】こだわりの汁を使って簡単レシピ紹介
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◇そば屋の味をご家庭でお楽しみください♪ アレンジレシピ満載(^o^)/~~~
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◇今月のプレゼント「 ？？？ 」
プレゼント応募先ＵＲＬはページ下部に記してございます。
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今回は第一回コンテスト作品の中から、
簡単レシピを紹介してますので
夕飯にご参考いただければ幸いですヽ(^-^)ノ
市販の、そば汁でも味を調節すれば大丈夫ですよ♪
.:*・゜☆
━＋━＋・【１】母の日に、感謝を込めて・・・＋━＋━＋・＋━＋━＋・＋
５月１０日は、母の日ですねぇ～
いつもお世話になっているお母さんに
感謝の気持ちを込めて、手作りのおもてなしをしてみませんか？
◆母の日の贈り物には
≪メッセージカード≫
≪カーネーション（造花）≫
【無料サービス】させていただきます。
▼女性に人気の【あんかけ】は、お母さんもニッコリ♪
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▼ダッタンそば茶が、いつものお茶のひと時に
ちょっぴり変化をもたらしてくれます。
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▼日頃の感謝を込めて、鴨南蛮の贈り物はいかがですか。
石臼挽き宇治抹茶そばが付いて長く楽しめるセットです。
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★通常商品でも、貼り箱入りとしてお届け可能でございます。
ラッピング・風呂敷包みございます。
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.:*・゜☆
━＋━＋・【２】こだわりの汁を使ったお料理レシピ紹介・＋━＋━＋・＋━
本日は、そば汁を使ったお料理コンテスト
つの様の作品をご紹介させていただきます。
◆お料理名 ≪とり団子の甘酢餡≫ ◆
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∞∞ 材料 ∞∞
こだわりの汁 100cc
水 75cc
酢 25cc
砂糖 大匙1杯
片栗粉 適量
とり団子(冷凍) 15個
長ネギ 5cm
∞∞ 作り方 ∞∞
１、市販の冷凍とり肉団子を180度の油で揚げる
２、こだわりの汁100ccに水75cc、酢25cc、
大匙1杯を加えて沸騰したら火を止めて、水溶き片栗粉でとろみを付ける
３、２に１を加え、とり肉団子全体に餡を絡める
４、ネギは白髪ネギに切り、水に浸しておく
５、器に３を盛り、４の白髪ネギを上に乗せて出来上がり
▼画像付きレシピ
http://www.tomisen.com/sobarecipe/categorys/contest1.html
▼便利に使えるそば汁
http://www.tomisen.com/SHOP/038.html
宜しかったら・・・
「作ってみたよ～」
「美味しかったよ～」
「良く出来たから、写真に撮ったよ～」などなど
▼みなさまからのお便りを、お待ちしております☆
http://www.tomisen.com/clipmail/clipmail.html
※※※※※※※※※※※※【 第３回 】※※※※※※※※※※※※
そば汁を使ったお料理コンテスト只今開催中です。
お料理好きなあなた！賞金一万円を、是非ねらってみませんか？
▼コンテスト入口
http://www.tomisen.com/hpgen/HPB/entries/274.html
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
そば汁を使ったお料理コンテストに、ご投稿いただきますと
富泉で使えるポイント≪５００ポイント≫をバックします♪
◆ご参考になさってくださいヽ(^-^)ノ
◎第一回コンテスト作品
http://www.tomisen.com/sobarecipe/categorys/contest1.html
◎第二回コンテスト作品
http://www.tomisen.com/sobarecipe/categorys/contest2.html
携帯電話からのご投稿は不可となります。
.:*・゜☆
━＋━＋・【 店長の編集後記 】・＋━＋━＋・＋━＋━＋・＋━＋━＋・＋
わたしは、そば屋ですので、蕎麦を食べるのはもちろん、
蕎麦を作るのも好きなわけですが、
さすがに、２０年以上毎日毎日作っていると、
たまあには、そのことをまったく忘れたくなるときも
正直にあるんですよ～ ＾＾；
で、その忘れるためのリフレッシュする日が
毎週の定休日にあたるわけなんですけど、
商売を営んでいると、
休みなんだかわからないことが多いんです 笑
で、ご多分にもれず、この間の定休日も
蕎麦のことはまったく考えないつもりが、
富泉オリジナルのダッタン茶そばを
もうちょっと進化させようと思い考え込んじゃいました・・
まあ結果、ピーンと閃きましたが！
何かかんだ言っても、そば屋稼業が好きなんですよね、、、
結局のところ ＾＾；
今号も、最後まで読んで頂きありがとうございます。
私はもちろんのこと、スタッフ一同日々努力を惜しまず、
皆さんに喜んでいただき、愛される「 富泉 」を目指し続けます。
その為には、富泉の独りよがりでは成り立ちません。
お客様の厳しい意見や、温かいお言葉に
育てられていただくものであると確信しております。
是非、皆様のお声をお聞かせください♪
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