そばを楽しもう♪~そば屋のブログ
プリントゴッコ
- 2007-03-21 (水)
- そば屋の日常

今どき~???
プリントゴッコといえば、年賀状!?でしょ~
かと言って私は、今まで年賀状を書くのに
使った事はありません。
今更何故って感じなのですが、
先日いただいた深信果樹園さんのデコポンが入っていた
ダンボールの印刷が、このプリントゴッコで
刷られているという事に関心を持ちました。
その内に、富泉のダンボールも。。。
考案中(^o^)/~~~
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カレー南蛮が食べた~い!
- 2007-03-20 (火)
- そば屋の日常

昨日、常連さんよりお写真を頂きました。
愛娘ちゃんのカレー南蛮
食べちゃうよ~ バージョン

いや~それにしても
本当に美味しそうに食べてます ^^♪
今春から幼稚園デビューな愛娘ちゃん。
美味しい笑顔がたまりませ~ん

あまり美味しそうに食べているから↓

店長、本日のまかないはカレー南蛮
かわいくな~い ^^;
食べることに夢中です。はい。
カレー南蛮って、箸が休まる暇がないですよね?
ね、愛娘ちゃん ^^*
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麺類組合の新聞
- 2007-03-19 (月)
- お店情報

先日の日記でもちょこっと触れましたが、
富泉で行われた、麺類組合川口支部の
勉強会の模様が「 全国麺類生衛新聞 」
で紹介されました。

この新聞は全国のそば組合に入っている
そば屋さんに毎月、送られてくる
超~ マニアック??な新聞です 笑
そのほとんどが広告と、
組合の活動について。
なのですが、不思議と毎月、
見てしまう不思議な新聞なんですよ~ ^^;
全国単位のそれぞれのそば屋さん、
また組合を通した活動などを拝見していると
自分もがんばらなくっちゃ!
っと、思ったりするんです。
最近の傾向としては、やはり
「 手打ち 」がブームのようですが、
どこも苦戦しているというのが現状なのでしょう。
お店売りはやはり
「 飲酒の取り締まり強化 」が
直に影響しているようです。
ホンとは、前から
駄目なことだったんですけどね・・
綺麗ごとだけではとおらない
世の中ですねえ~ やはり ^^;
全国のそば屋さん、がんばりましょうね~
お互いに!
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そば屋だけじゃない
- 2007-03-18 (日)
- そば屋の日常

バブル崩壊後十数年・・・
近頃、その後遺症は落ち着きつつあるように感じる
街のレストランや、飲食店も活気を取り戻してきている
が、
副作用も出てきている
新たな問題、それは
人員不足
人材確保難
大手企業でも、苦労しているようで
求人広告を見ても伺える
働き手の不足は、頭を抱える問題
難しい世の中
頭を絞らないと、まともに生きていけないようなご時世
だけど、これは何かが変わる次の段階へのステップ!?
『ホップ、ステップ、ジャンプ♪』
ステップの後には、ジャンプがある~☆
リズムに乗って波に乗ろ~\(^-^)/
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