- 2008-01-23 (水) 20:41
- 汁の使い方
麺をお召し上がりの場合の、こだわりの汁の使い方です。 
蕎麦汁って・・・
とっても便利なんですよ～ 
煮物や汁物その他和風のお料理って味付けが結構難しいものってありますよね 
そんな和風料理に、蕎麦汁を使ってみてください。
今まで敬遠していた煮物や汁物、難しい味付けもこれで安心簡単♪
一度お試し下さい～
富泉の蕎麦汁を使ったレシピは、これからどんどんアップしていきますので
お気に召された方は、ドシドシご活用ください。
| 【 こだわりの汁の使い方 】 | |||
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材料 | 賞味期限 | |
| 《 こだわりの汁３６０ccで 》 . 冷たい麺 『 せいろ 』 で お召し上がりの場合はおよそ４人分です。 . 温かい麺 『 たぬき 』 で お召し上がりの場合は２人分です。 . 『 冷やしタヌキ 』 等で お召し上がりの場合はおよそ３人分です。 |
商品到着後、冷蔵保存で 開封時は2日以内 未開封時は２週間以内 . 未開封状態で 冷凍保存の場合は一ヶ月以内 |
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使い方（１人前の分量です） | ||
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『 たぬき 』 『 カレー南蛮 』 等 【 温かい麺】の場合 こだわりの汁 １８０ｃｃ 出汁 １８０ｃｃ ・・・付属の出汁パックで取って下さい。 同割を鍋に入れ、火にかけます。沸騰したら出来上がりですので 茹で上がった麺を再び温めて、汁をかければお召し上がりいただけます。 お好みで、具をトッピングして下さい。 |
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『 冷やしたぬき 』 『 冷やしきつね 』 等 【 冷たい汁がかかっている麺】の場合 こだわりの汁 １８０ｃｃ 出汁 １２０ｃｃ ・・・付属の出汁パックで取り冷ましておいて下さい。 ３対２の割合で薄めて、冷たい麺にかけます。 お好みの具をトッピングしてお召し上がり下さい。 |
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『 かつ丼 』 『 親子丼 』 等 【 どんぶり物】の場合 こだわりの汁９０ｃｃ（お玉一杯分）に砂糖１０ｇ程度を加えれば どんぶり物の汁の完成です。 お好みのどんぶり物でお召し上がり下さい。 |
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