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しいたけを煮る

あんかけ等の温かい麺のトッピングにどうぞ :eek:

【 しいたけを煮る 】
siitake11.jpg 材料 お手軽度 調理時間
干ししいたけ
こだわりの汁
砂糖
お使いの分
180cc
20g
10分
作り方
siitake21.jpg 干ししいたけを戻します。
へたがある場合は、取ってください。
戻し汁半分くらいを取っておきます。 
siitake22.jpg 戻したしいたけを鍋に入れます。
ここに、こだわりの汁と砂糖、戻し汁を加え
落し蓋をして、火にかけます。
沸騰したら火を止めてしばらく置いてください。
ゆっくり味を含ませれば出来上がりです。
point 時間が無い場合は、戻す時に火にかけてみてください。

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