夏！と言えば 
「 麺 」 ・・・
麺と言えば 「 そば 」
「 そば 」 と言えば
やっぱり 『 冷やしたぬき 』 
| 【 冷やしたぬき 】 | ||||
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材料（１人前） | お手軽度 | 調理時間 | |
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５分 | ||
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作り方 | ||
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出汁パックで出汁を取ります。 出汁とこだわりの汁を合わせて、冷蔵庫で冷やしておきます。 |
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きゅうりは千切りにします。 | ||
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カニスティックはほぐします。 わかめは３ｃｍ位に切っておきます。 |
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麺を茹でてください。 麺の茹で方の詳しいレシピはこちらをご覧下さい。 |
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茹でて冷やした麺を器に盛り付け、具を上にトッピングします。 ワサビ、薬味ネギを添えれば『 冷やしたぬき 』の出来上がりです。 |
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| point | 汁、麺ともに冷たくすると美味しくいただけます。 きゅうりは、斜めに切ると皮の緑が綺麗にでます。 たぬきは、食べる直前にかけるとサクサク感が楽しめます。 |
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ご家庭で 「 たぬき 」 を揚げるのは、大変です 
でも、ご安心ください。別売り 「 たぬき 」 がございます。
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