- 2008-04-03 (木) 20:35
- そば汁を使ったレシピ | お客様ご投稿レシピ
ハンドルネーム = つのさん様
ご投稿のお料理名 = 【きんぴらごぼう】
◆ 材料 ◆
こだわりの汁（そば汁） 50cc
砂糖 大さじ1杯
赤唐辛子 1本
白ゴマ 適量
牛蒡 250g
人参 50g
ごま油 大さじ1杯
◆ レシピ ◆
１．ゴボウとにんじんは長さ５cmくらいの千切りに切って水洗いする
２．ごま油大１を熱して１を炒め、汁を切り、こだわりの汁（そば汁）と砂糖を入れ、汁気がなくなるまで炒める。
３．仕上がげに刻んだ赤唐辛子と白ゴマを加えてまぜる。
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