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大学芋

ハンドルネーム = とも様

ご投稿のお料理名 = 【大学芋】
daigaku2.jpg
◆ 材料 ◆

こだわりの汁(そば汁)  40cc
砂糖             大さじ3
みりん            小さじ1
ゴマ              適量
さつま芋           中1本

◆ レシピ ◆


さつま芋は乱切りにして、ラップをかけレンジに2~3分かける。


170℃の油でキツネ色になるまで揚げる。
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鍋に こだわりの汁・ゴマ・砂糖・みりん を入れとろみが付くまで煮詰める。


③に②を入れからめる。

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