そば汁であっさり和風シチュー

ハンドルネーム = 　　様

ご投稿のお料理名 = 【そば汁であっさり和風シチュー】

◆ 材料 ◆

こだわりの汁（そば汁）　 360ｍ
生クリーム　   　　　　　　 150ｃｃ
水溶き片栗　　　　　　　　適量

豚肉　　　　　　　　　　　　200ｇ
玉ねぎ　　　　　　　　  　　2こ
長ねぎ　　　　　　　　　　  1/2本
人参　　　　　　　　　　　　1本
エリンギ　　　　　　　　　　2本
大根　　　　　　　　　　　　300ｇ
じゃが芋　　　　　　　　　  3こ

オリーブ油　　　　　　　　  少々
塩・胡椒　　　　　　　　　　少々

◆ レシピ ◆

1.豚肉・野菜は食べやすい大きさに切る。

2.フライパンを熱してオリーブ油を入れて、豚肉・玉ねぎ・長ねぎを炒める。

3.鍋に2とほかの野菜を入れて、かぶるくらいの水を注ぎ、野菜が柔らかくなるまで煮る。

4.3にそば汁・生リーム・水溶き片栗を入れとろみが出たら火を消して出来上がり！

＊＊おだしの効いた、和風のシチューです。味付けが簡単で中
　　　に入れる具も季節で色々アレンジでき、ご飯にもぴったり。