そば汁豆乳クラムチャウダー

ハンドルネーム = ochikeron様

ご投稿のお料理名 = 【そば汁豆乳クラムチャウダー】

◆ 材料 ◆

じゃがいも                  １００ｇ
ミックスベジタブル        ５０ｇ
あさりの水煮               １/２缶（固形２５ｇ）
豆乳                          ２００ｍｌ
こだわりの汁（そば汁）１００ｍｌ

◆ レシピ ◆

１、じゃがいもは１ｃｍ角に切る。

２、鍋にそば汁とじゃがいもとミックスベジタブルとあさりを入れ、蓋をして強火にかけ、
沸騰したら弱火にして約１０分じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。

３、豆乳を加え、ひと煮立ちさせて出来上がり。

豆乳のコクにあさりの旨みがきいたそば汁ベースの和風クラムチャウダー！パンにも合います！！！

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