- 2008-04-05 (土) 14:49
- そば汁を使ったレシピ | お客様ご投稿レシピ
ハンドルネーム = とも様
ご投稿のお料理名 = 【タラコのつけ麺風冷静パスタ】


◆ 材料 ◆
こだわりの汁(そば汁) 150cc
こんぶ茶 小さじ1
ワサビ 適量
塩コショウ 適量
ごま油 適量
タラコ 3つ
しそ 5枚
玉ねぎ 1/4個
きざみのり 適量
カッペリーニ 150g
◆ レシピ ◆
①
タラコは皮を除いておく
②
しそは細く刻んでおく
③
玉ねぎは薄くスライスして、ラップをかけてレンジで2~3分加熱する。
④
カッペリーニをゆで、冷水でよくしめて、水気を切る。
⑤
麺にこんぶ茶・塩コショウ・ごま油・①・②を和える。
⑥
お皿に盛り、のりをちらす
⑦
こだわりの汁にお好みでワサビを入れ、つけながら頂きます。
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