- 2008-04-05 (土) 14:56
- そば汁を使ったレシピ | お客様ご投稿レシピ
ハンドルネーム = とも様
ご投稿のお料理名 = 【新玉ねぎとツナの冷製ぶっかけパスタ】

◆ 材料 ◆
こだわりの汁(そば汁) 150cc
きざみ海苔 適量
塩コショウ 適量
溶かしバター 10g
カッペリーニ 150g
七味とうがらし 適量
新玉ねぎ 1/2個
ツナ 1缶
トマト 1/2個
かつお節 2g
◆ レシピ ◆
①
新玉ねぎは薄くスライスして水にさらし、水気を切っておく。
②
トマトは1/8のくし切りにする。
③
カッペリーニをゆで、冷水でよくしめる
④
十分に水気を切ったら麺に、塩コショウ・溶かしバターを和える。
⑤
お皿に麺を山の様に盛り、①・ツナ・かつお節・きざみのりを順にのせる。
⑥
トマトを飾る
⑦
こだわりの汁に七味唐辛子を混ぜておく。
⑧
食べる直前に⑦をかけて頂きます。
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