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お客様専用レシピ(基本編) Archive

きつねを煮る

そば汁があれば
簡単に専門店の『 きつね 』をご家庭でお楽しみいただけます。

お稲荷さんのお揚げももちろん作れますよ~ :smile:

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しいたけを煮る

あんかけ等の温かい麺のトッピングにどうぞ :eek:

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出汁パックの使い方

dashi.jpg 温かい麺でお召し上がりの場合は、出汁パックが大活躍♪
この出汁パックは、お客様のお声を元に作られたものです。
他では、まず付いてないモノだと思います!
そば屋だから出来た事!!と自負しております。

温かい麺だけでなく、『 冷やしタヌキ 』 などの冷やし物を作るときも
出汁を合わせていただくと、より本格的~ :lol:

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そば富泉の麺の茹で方

富泉の麺類をお買い上げ頂いた場合に限ります。 :eek:

yude8.jpg 作る前にレシピに、しっかり目を通して下さいね☆
そして、下準備がばっちり出来たら
麺を茹でてください。
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こだわりの汁の使い方

麺をお召し上がりの場合の、こだわりの汁の使い方です。 :smile:

siru3.jpg ご存知でしたか?蕎麦汁って・・・
とっても便利なんですよ~
煮物や汁もの、その他和風のお料理って味付けが結構難しいものってありますよね
そんな和風料理に、そば汁を使ってみてください。
今まで敬遠していた煮物や汁もの、難しい味付けもこれで簡単安心♪
お試しください~。

富泉の蕎麦汁を使ったレシピは、これからどんどんアップしていきますので
お気に召された方は、ドシドシご活用ください。

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