Home >
出前と花火
- 2007-08-04 (土)
- そば屋の日常
今日は戸田の花火大会、
そして、たたら祭り一日目ということで、
川口駅周辺は道路封鎖。
そんなときに困るのがやはり出前。
まあ、お客様もわかっていらして、
その方向からの注文は皆無でしたが ＾＾；
花火は、綺麗で良いのですが、
出前途中だと、ちょっと危ないです。
見てる場合じゃないと思いつつ
「 ド～ン 」と音がするとついつい・・ 笑
あっ、そうそう。
夕方から「 天ザル 」の注文が多かったのは
何故なのだろう・・ 偶然かなあ。
ゆんたんは、夕方一番から
「 天ぷらマシーン 」と化してました。
店長は「 出前マシーン 」
今日も二人で頑張って、いい汗？
かいたなあ・・
- Comments: 0
- TrackBack (Close): 0
出前のヘルメット
- 2007-07-15 (日)
- その他
出前の配達でバイクを使う時はヘルメットを着用しますが、
前回買ったのが、かれこれ６年前。
そのときは、真っ赤なヘルメットを６個買いました。
それだけバイクの台数・スタッフ君もいたのですが、
さすがに、だいぶヘルメットも痛んできました。
また、現在はほとんど私が走っている状態ですので、
１個だけ、新調しました ＾＾*
それにしても、ヘルメットの安いこと安いこと。
前回買ったと時は確か一個 ８０００円くらい。
まあ、モノも違うのかもしれませんが、
今回は２９８０円でゲット！
自分だけということで、シルバー色で
ヘルメットにメガネ？？ がついているのにしました。
・・・・ちょっと目立つかなあ、逆に 笑
せっかくだから、ヘルメット姿でも撮影！
っと思ったら本日はお休みでした ＾＾；
気分が乗ったら、後日アップしよっとお♪
- Comments: 0
- TrackBack (Close): 0
フルタイム出前部隊（昼の営業のみ）
- 2007-05-28 (月)
- そば屋の日常
今日の昼間はアルバイト君がお休みで
久しぶりに、配達・前日の容器回収を
ひとりでやってみました。
車で回収に出かけて、１０件回るのに
所要時間約２０分。 × ３回。
どの方向に行っても、２０分。
ん？？
どう考えても早い。
っというよりは、最近のアルバイト君達が
遅すぎるといったほうが正しいのか。。
下手をすると、２～３件回収に行っただけで
なんと３０分も帰ってこないことがザラ。
理由は単純に 「 さ・ぼ・り 」ということでしょう。
新人君ならまだしも、ある程度場所も把握していて
かかる時間ではないなあ・・・
ここは、ビシッと指導し直さないと駄目駄目です。はい ＾＾；
近頃は時給ばかり良くなって、
働く内容は低下する一方だと思います。
（たぶん、うちの店だけではないな、この問題）
時給が良くなる（高くなる）ということは、
時間に対して働く濃度が濃くならなくては
まったく意味がありません。
最近のアルバイト時給の高騰は
上の濃度が濃くなったという理由ではなく、
やはり、「 人材不足 」による、
時給の値上げということだと思います。
今の若い人にとっては、あまり良いこととも
思えないのですが・・・
これから先は、もっとそういう状態が
容易に予想されます。
若い人も自分自身のために、
働くことの意味も含め、成長できるように
意識して頑張らなくてはならいぞー っと。
それにしても、大変な時代です、本当に ((´д｀))
- Comments: 0
- TrackBack (Close): 0
出前範囲の縮小
- 2007-05-03 (木)
- お店情報
昨年から、徐々に出前の範囲を縮小しています。
富泉から遠い距離のお客様です。
本日も、お付き合いのあるお客様に
お詫びの手紙を差し上げました。
縮小するにあたり一番の理由はやはり
人手不足。
ここ数年は本当に、人材の確保に四苦八苦しました。
苦渋の選択ですが、出前は
運ぶ人がいなくてはお話になりません。
もし仮に、配達してくれるスタッフが
ひとりもいなくなった場合も想定しておかねばなりません。
その場合、店長ひとりで配達できる範囲は
限定されてしまいます。
ご迷惑をおかけする前に
手を打たねばなりません。
本当に心苦しい気持ちで一杯ですが、
今後もこの「 人手不足 」が解消されるような
明るい材料が世の中にはありませんので。
近くのお客様も
遠い距離のお客様も同じお客様です。
この１０年間、出前富泉を支え続けてくれた
本当に有難いお客様。
お断りすることになった皆様、
本当に申し訳ございません。
そして、今まで本当にありがとうございました。
- Comments: 0
- TrackBack (Close): 0
Home >
