出前 : そばを楽しもう♪ - 通販・出前専門 そば屋の日常~仕事まで -

天気予報では19℃まで気温が上がるとの事でしたが 予報に反して、寒く冷たい雨降りな一日となりました。 そんな冷たい雨の中、一生懸命に出前容器の回収や ご注文商品の配達をしてくれていたアルバイト君が 配達に行った筈なのに、・・・
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Categories: お店での出来事

今日は5月らしい良いお天気でしたので、 出前の方は、少しのんびりしていました ^^; こんなときこそ、新しいアイデアを考え、実践していくチャンスです~! そんなわけで、いろいろと考えてみました。 今では、そば屋の定番とな・・・
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Categories: お店情報

本日は風が強かったですが、お天気はなんとかもつのかと思ったら 夕方頃、雷雨・・・ かと思ったら、お天気回復の目まぐるしい一日でした。 出前に出ては容器回収を繰り返しているうちに、 最近、愛車となっているヤマハ ギアに愛着・・・
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Categories: その他

泥付き新鮮な牛蒡と人参を大量にいただきましたので 鮮度が高いうちに、使わなくては・・・と早速 牛蒡と言えば「きんぴらごぼう」 と安易な考えで作りました。 大きな鍋に一杯一杯です(≧m≦) ここで登場するのが、こだわりの汁・・・
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蕎麦を作る方法としては一般的に二通りあり、 平成になってから、なだれ込むように多くなってきなのが、 手打ちであり、 昭和を代表する作り方がロール麺機により機械打ちです。 最近、富泉で復活計画を実施している出前については、・・・
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Categories: そばネタ

ここ最近というか、昨年あたりからあるものを見るときに かかせなくなってきているものがあるんです・・ それは・・・虫眼鏡ちゃん 笑 出前に出るときに毎回ではないですが、見ることが多い壁一面に貼った住宅地図。 その中の一番小・・・
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Categories: そば屋の日常

出前そば富泉では、 お客様に少しでも喜んでいただければいいなぁ~と ニュースレターにて、お得なサービスのお知らせしています。 冬場のサービスでは 『 カレー南蛮 』に、プラス『 お餅 』のサービスや 同じく『 カレー南蛮・・・
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震災、計画停電、買い占め、ガソリンをはじめとする 様々な物資の不足と、ここ2週間ほど、 本当に劇的に、そば屋としての環境が変化しました。 震災復興に向けて、小さいながらも一商店の店主として何か出来ないか? そして、このま・・・
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Categories: お店情報
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