まかない : そばを楽しもう♪ - 通販・出前専門 そば屋の日常~仕事まで -

本日は久しぶりに、まかないで「 そうめん 」をいただきました。 そば屋ということもありして、なかなか食する機会がないのですが、 母からもらったので ^^; 普通にそば汁だけでとも思ったのですが、 あまりにも寂しかったので・・・
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Categories: そば屋の日常

あれから、何度かカレー南蛮を作ってみているですが 全然だめです。 まぁ直ぐに出来るとは思っていませんが・・・ 本日は、思いつきで全然違った角度からカレー南蛮を作ってみました。 見た目は兎も角、これはこれで意外に美味しく頂・・・
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Categories: そば屋の日常

インパクトのあるカレー南蛮と言って想像するのはどんな感じでしょうか? 味のインパクト?  今まで食べたことの無い味ってことになるんでしょうか 見た目のインパクト?  今まで見たことない見た目ってことになるんですよね 辛み・・・
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Categories: お店での出来事

『 そば餅 』 食べたことなかったのですが 本日 『 力そば 』 の 「 力 」 を 「 そば餅 」 にしていただきました。 そば餅というだけあって 蕎麦とよく合います♪ 汁と合わさったそば餅だけ食べると、そばがきの様な・・・
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Categories: お店情報

今年の冬は長かった~ もう3月なのに、春らしさが全くないですねぇ。。 予報では、今日は暖かくなるって言ってましたけど それ程ではなかった気がします。 今年は梅の開花もかなり遅れていますね。 いつも勝手に楽しみにしている、・・・
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Categories: そば屋の日常

本日のまかないは、日替わりランチのチキントマト煮のソースが少しあまったので、 それを利用して、カレー南蛮にしてみました。 仕事用のデジイチを家に忘れてしまったので、スマホの小さい画像ですが、 味の方は小さくまとまらずに、・・・
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Categories: そば屋の日常

今年の野菜高騰には結構参ってしまいますが・・・ 長ネギもご多分に洩れず例年より値が上がってますね(☆_☆) 白菜もかなり高騰しているとか。。 こういう時は、外食した方が良かったりしますね(^-^)b いつもと変わらないお・・・
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鍋ブームの昨今・・ トマト鍋 カレー鍋 豆乳鍋 色々流行ってますよね。 今年はラーメン鍋だとか。。。 トマトのつけ汁が美味しかったので 調子に乗って今度は豆乳をつけ汁にしてみようかと・・・ 既に商品としてありそうですが、・・・
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