今年の野菜高騰には結構参ってしまいますが・・・ 長ネギもご多分に洩れず例年より値が上がってますね(☆_☆) 白菜もかなり高騰しているとか。。 こういう時は、外食した方が良かったりしますね(^-^)b いつもと変わらないお・・・
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鍋ブームの昨今・・ トマト鍋 カレー鍋 豆乳鍋 色々流行ってますよね。 今年はラーメン鍋だとか。。。 トマトのつけ汁が美味しかったので 調子に乗って今度は豆乳をつけ汁にしてみようかと・・・ 既に商品としてありそうですが、・・・
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ここ2週間くらいレタスが高騰してますね~ 先週は300円位だったのに、今週に入ってからは400円台 今日見たら、レタス1個458円でした。 台風で中部地方も大変でしたものね。 サラダはキャベツの千切りを加えて、それらしく・・・
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今回は「 トマトたっぷり 」 のつけ汁を作ってみました。 トマトを丸々1個使いました。 (前回もトマト丸ごと1個使ったには使ったのですが、器込みでしたから~) 今回の方がトマト率とても高いです(^-^)b 昨日粉やさんの・・・
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昨日の「トマトつけ麺風そば」←命名いい加減(笑) に、粉やさんからのコメントいただき >トマトと大葉の相性もよい とのアドバイスで、更なるアイデアが浮かんできました。(大袈裟) でもこういうやり取って大事ですね。 自分だ・・・
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今日のまかないは、 トマトを大胆に使って蕎麦をいただきました(^o^)/~~~ 蕎麦のアレンジは、つけ麺風にするとアレンジしやすい と、粉やさんからコメントいただいたので、早速つけ麺風にしてみました。 作り方はいたって簡・・・
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むせ返るほどの異常な暑さに身体も悲鳴を上げています。 昨日も照り返しが強く、ヒートアイランド現象で夜まで蒸し風呂状態でした。 今日も朝からガンガンに太陽が照りつけ猛烈に暑かったですが 夕方、突然けたたましい雷音とゲリラ豪・・・
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チーズカレー南蛮を作るには、まず 大きなマリボーチーズをカットするところから始めなくてはなりません。 ひたすら。。。 ただひたすら、賽の目になるように、慎重にカットしていきます。 全てを切り終える頃には、手に包丁の跡が残・・・
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